Louis Roederer Brut Rosé 2010
123,52₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le millésime 2010 n'était pas propice à la production d'un Cristal ou d'un Vintage, mais il était suffisamment bon pour créer le riche et corsé Brut Vintage Rosé 2010 ; ce Champagne allie le Pinot Noir vraiment mûr et concentré provenant de parcelles exposées au sud et protégées du vent sur des sols argileux et crayeux à Cumières avec la fraîcheur, l'élégance et la finesse du Chardonnay provenant de vignobles exposés au nord à Chouilly (Côte des Blancs). Comme nous recherchons des tanins ronds et soyeux, nous avons besoin de fruits mûrs, explique M. Lécaillon. C'est pourquoi il produit son vin rouge de type Pinot, ce qui signifie des plantations à haute densité (10 000 à 12 000 pieds de sélection massale par hectare), une taille courte, un effeuillage dès dix jours après la floraison, une table de tri, une macération à froid avec 5-10 des rafles et une extraction très réduite. Après dix jours, le moût est soutiré et mélangé au jus de Chardonnay. L'idée est d'"acidifier" notre Pinot Noir, qui a un fruit mûr, des tanins souples et soyeux mais une faible acidité, explique M. Lécaillon. L'assemblage résultant (65 Pinot et 35 Chardonnay) a été élevé en partie dans de grands fûts de chêne et 20 ont subi une fermentation malolactique. Le 2010 est rond, sec et élégant, avec une texture soyeuse et des arômes de fruits mûrs et intenses. Il a une belle poigne et une fraîcheur stimulante en fin de bouche. C'est un excellent rosé.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Vieillissement minimum de 54 mois en bouteille.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,81₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.
Carte A.O.
Louis Roederer Brut Rosé 2013 Magnum
149,60₣
Autres: 1999 75 cl., 1998 75 cl., 1997 75 cl., 2016 75 cl., 2010 75 cl., 2007 75 cl., 2004 75 cl., 2002 75 cl., 2000 75 cl.
