Antoine Jobard
Meursault 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Légers et croquants

Bruno Duchêne
Collioure

• France
• Garnacha, Cariñena, Garnacha Gris
• Profonds et complexes

Erik Rosdahl
Vino de España

• Espagne
• Alicante Bouschet
• Puissants et structurés

López de Heredia Viña Tondonia
Rioja

• Espagne
• Viura, Malvasía
• Profonds et minéraux

Domaine René Rostaing
Côte Rôtie

• France
• Syrah
• Profonds et complexes

Roagna
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Jean Pierre Moueix
Saint Émilion

• France
• Merlot, Cabernet Franc
• Profonds et complexes

Philippe Pacalet
Nuits Saint Georges

• France
• Chardonnay
• Aromatiques et parfumés

Clos Rougeard
Saumur Champigny

• France
• Cabernet Franc
• Profonds et complexes

Didier Dagueneau
Sancerre

• France
• Sauvignon Blanc
• Crémeux et structurés

Kistler Vineyards
Sonoma

• États-Unis
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Jacques Selosse
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs