Lapena 2019
70,72₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Dominio do Bibei
Ribeira Sacra
Disponible dans 3 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le Lapena 2019, boisé et parfumé, aura besoin de plus de temps pour intégrer l'effet de l'élevage en bois, mais la bouche est phénoménale, intense et incisive, avec du poids et beaucoup de saveurs, assez voyante et un peu décadente. La finale est sèche et longue.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 12ºC et 14ºC
Vieillissement
Vieilli 12 mois en fûts de chêne français, 4 mois en cuves de béton et enfin 18 mois en bouteille.
Description
Le vin Lapena est une expression sublime de la viticulture de la région de Ribeira Sacra, qui se distingue par sa vinification méticuleuse et son caractère unique. Ce vin provient des vignobles de Godello, un cépage autochtone cultivé dans des vignes dont l'âge moyen est de 30 ans, ce qui confère au vin une complexité et une profondeur exceptionnelles.
Vinification
L'élaboration du Lapena est un processus soigneusement orchestré qui commence par une sélection rigoureuse des raisins, suivie d'une fermentation contrôlée. L'élevage de ce vin est particulièrement caractéristique : il repose pendant 9 mois en barriques, ce qui lui confère de subtiles notes de chêne et une grande complexité. Le vin est ensuite transféré dans des œufs en béton pendant quelques mois, une technique innovante qui favorise la micro-oxygénation et préserve la fraîcheur et la pureté du fruit. Enfin, le Lapena achève sa maturation avec plus d'un an en bouteille, ce qui permet à ses caractéristiques de s'harmoniser et de s'exprimer pleinement.
Goût
Le Lapena est un véritable chef-d'œuvre d'équilibre et d'élégance. En bouche, ce vin révèle une palette de fruits blancs mûrs et de nuances tropicales, entrelacés de notes herbacées et de sous-bois qui reflètent la richesse de son terroir. L'élevage en barrique lui confère une subtile touche toastée qui complète parfaitement son profil fruité. La minéralité est un trait distinctif du Lapena, apportant une fraîcheur vibrante qui prolonge sa persistance en bouche. Ce vin est sans aucun doute l'un des meilleurs de sa catégorie, se distinguant par son élégance et sa personnalité unique. Sa production limitée en fait un trésor pour ceux qui ont la chance de le découvrir, promettant une expérience sensorielle inoubliable.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,38₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,75₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,27₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,19₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,13₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,10₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,02₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,93₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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