Bimbache
El Hierro

• Espagne
• Vijariego Blanco, Listán Blanco
• Profonds et minéraux

Gut Oggau
Österreichischer Weinland

• Autriche
• Zweigelt, Roesler
• Délicats et parfumés

Bodegas Albamar
Rías Baixas

• Espagne
• Albariño
• Profonds et minéraux

Verónica Ortega
Bierzo

• Espagne
• Mencía
• Parfumés et légers

Comando G
Cebreros

• Espagne
• Garnacha
• Fruités et juteux

Domaine Faiveley
Mercurey 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

Marcel Lapierre
Morgon

• France
• Gamay
• Parfumés et légers

Mas Doix
Priorat

• Espagne
• Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez
• Profonds et minéraux

Jean Paul Benoit Droin
Chablis 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Bruno Duchêne
Collioure

• France
• Garnacha, Cariñena
• Mûrs et élégants