Domaine Pattes Loup
Chablis

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Les Héritiers du Comte Lafon
Saint Véran

• France
• Chardonnay
• Légers et croquants

Enric Soler
Penedés

• Espagne
• Xarel.lo, Malvasía de Sitges
• Aromatiques et parfumés

Raventós i Blanc
Conca del Riu Anoia

• Espagne
• Xarel.lo Vermell, Bastardo, Sumoll
• Légers et vibrants

Jean Louis Dutraive
Fleurie

• France
• Gamay
• Puissants et structurés

Domaine Berthet Bondet
Macvin du Jura

• France
• Chardonnay, Savagnin

Familia Nin Ortiz
Priorat

• Espagne
• Garnacha
• Mûrs et élégants

Jean Louis Dutraive
Fleurie

• France
• Gamay
• Mûrs et élégants

Viña Callejuela
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Pedro Ximénez
• Rouges

Bodegas Honorio Rubio
Rioja

• Espagne
• Viura
• Crémeux et structurés

Gorka Izagirre
Bizkaiko Txakolina

Autres millésimes
2021

• Espagne
• Hondarribi Zerratia
• Profonds et minéraux

Robert Weil
Rheingau

• Allemagne
• Riesling
• Profonds et minéraux