Celler del Roure Safrà 2023
13,09₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Safrà 2023 est plus sérieux, profond et épicé que les millésimes précédents et est dominé par la personnalité de l'Arcos, mais avec la partie florale et vibrante du Mandó. Il a fermenté avec 40 grappes entières et des levures indigènes en acier inoxydable et a mûri dans des tinaja en argile de 2 600 litres pendant six mois. Il est sérieux, élégant et aromatique, avec des notes d'écorce d'orange. Il n'y a pas de Parotet 2023 parce qu'ils ont eu des problèmes avec l'un des vignobles les plus importants à cause du moustique vert ; le Safrà a donc un peu plus d'Arcos cette année, et cela semble avoir apporté un peu plus de profondeur. Le Safrà a donc un peu plus d'Arcos cette année, et cela semble avoir apporté plus de profondeur. Ils ont maintenant 14 hectares d'Arcos, et il y en aura donc davantage dans les années à venir. Il a un taux d'alcool de 12,5, un pH de 3,49 et une acidité de 4,94 grammes, avec des tanins très fins et élégants. 17 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en septembre 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 379,98₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,94₣ | 11,47₣ (-11,47₣) |
| 7-12 | 28,40₣ | 14,20₣ (-14,20₣) |
| 13-18 | 35,05₣ | 17,53₣ (-17,53₣) |
| 19-24 | 44,08₣ | 22,04₣ (-22,04₣) |
| 25-30 | 49,40₣ | 24,70₣ (-24,70₣) |
| 31-36 | 55,10₣ | 27,55₣ (-27,55₣) |
| 37-42 | 58,90₣ | 29,45₣ (-29,45₣) |
| 43-48 | 60,80₣ | 30,40₣ (-30,40₣) |
| 49-54 | 66,50₣ | 33,25₣ (-33,25₣) |
| 55-60 | 72,20₣ | 36,10₣ (-36,10₣) |
| TVA non comprise | ||
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