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19-24	43,83₣	21,92₣ (-21,92₣)
25-30	49,12₣	24,56₣ (-24,56₣)
31-36	54,79₣	27,39₣ (-27,39₣)
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Trimbach Alsace Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2005

Name: Trimbach Alsace Pinot Gris Sélection De Grains Nobles 2005
Brand: Vignoble Trimbach
Price: 103.73 CHF
Availability: InStock
Rating: 95 (1 reviews)

103,73₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

98,57₣/ud (-5%)

Trimbach
Alsace

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 95

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Sélectionné de manière ultra-sélective dans tous les vignobles de Pinot Gris, le Trimbach 2005 Pinot Gris Selection de Grains Nobles présente des arômes de miel, d'épices brunes, de confiture de pêches et de truffe blanche. Remarquablement crémeux et mielleux, avec des conserves de pêche et de la liqueur de mandarine infusées d'épices et de truffe, tout en conservant (comme tous ces meilleurs 2005) un noyau succulent de fruits frais, riche et visqueux, mais léger sur ses pieds et limpide. Le caramel et la noisette grillée se joignent ici au chœur richement diversifié pour une finale longue et sereine. Pierre Trimbach affirme que la qualité du matériel et le déroulement de la fermentation étaient si parfaits qu'il n'a ajouté qu'une très petite dose de soufre pour finir le vin. Bien qu'il ne soit pas nécessaire de reporter le plaisir de la compagnie de ce vin - à condition que la cave accepte de le mettre en vente ! - il se bonifiera sans doute pendant au moins deux décennies.

Caractéristiques

Alcool

13.0%

Raisin

Pinot Gris

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

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