Pedro Parra Miles 2021
57,82₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Autres millésimes: 2022
Disponible dans 1 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le pur Cinsault 2021 Miles a été dédié à Miles Davis et produit avec des raisins provenant d'un vieux vignoble de la zone de Guarilihue à Itata. Selon Parra, c'est le plus complet et le plus équilibré de ceux qu'il vinifie, un vignoble sur des sols granitiques très décomposés qui sont très rocheux avec un peu de fer et une texture d'argile sableuse. Il a fermenté en béton avec 100 grappes entières et des levures indigènes et a mûri dans une cuve en chêne pendant 11 mois. Il a un taux d'alcool de 13 et semble un peu fermé et austère, subtil mais avec un palais plus large avec une minéralité à grain fin, harmonieux et symétrique, avec des tannins crayeux. 1 612 bouteilles ont été remplies en février 2022.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes, grappes entières et vieillissement pendant 10 mois dans des cuves de chêne français neutres et grillées.
Description
Le vin Pedro Parra Miles est une expression pure et authentique du terroir chilien. Produit dans la région Bio Bio, plus précisément dans l'appellation Itata, ce vin est un hommage au légendaire musicien de jazz Miles Davis. Il est élaboré à partir de raisins 100% Cinsault provenant d'un petit vignoble de Guarilihue Alto. Ce qui fait la particularité de ce vin, c'est son terroir composé de sols limoneux, sablonneux et de quartzite.
Vinification
Dans la cave, la fermentation avec des levures indigènes et des grappes entières est effectuée dans des cuves en béton. L'élevage se fait dans de grandes cuves neutres toastées de 1 500 litres, ce qui permet au vin de conserver ses caractéristiques naturelles et authentiques.
Dégustation
Le Pedro Parra Miles a une couleur pourpre. Au premier abord, le nez est dominé par une forte réduction, mais avec le temps, il révèle des arômes de fruits rouges. En bouche, c'est un vin moyennement corsé qui présente des arômes de cerise, de canneberge séchée et de romarin. La texture est douce et minérale, avec des tanins soyeux qui complètent un Cinsault complexe et agréable.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 379,08₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 379,08₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,89₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,34₣ | 14,17₣ (-14,17₣) |
| 13-18 | 34,97₣ | 17,49₣ (-17,49₣) |
| 19-24 | 43,97₣ | 21,99₣ (-21,99₣) |
| 25-30 | 49,28₣ | 24,64₣ (-24,64₣) |
| 31-36 | 54,97₣ | 27,48₣ (-27,48₣) |
| 37-42 | 58,76₣ | 29,38₣ (-29,38₣) |
| 43-48 | 60,65₣ | 30,33₣ (-30,33₣) |
| 49-54 | 66,34₣ | 33,17₣ (-33,17₣) |
| 55-60 | 72,03₣ | 36,01₣ (-36,01₣) |
| TVA non comprise | ||
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Pedro Parra Miles 2022
70,27₣
66,78₣/ud (-5%)
Pedro Parra y Familia
Valle del Itata
Autres millésimes: 2021
