Kalamity Blanco 2022
90,34₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Autres millésimes: 2023
Dernières 4 bouteilles. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Il existe désormais un Kalamity blanc. Le Kalamity White 2022, produit avec des raisins provenant des mêmes vignobles que le Kalamity rouge, plus un jeune vignoble planté avec une sélection massale, est principalement composé de Garnacha Blanca et de Maturana Blanca - le vin final comprend environ 60 Viura, 10 Calagraño, et le reste est un mélange de Torrontés, Garnacha Blanca, Maturana Blanca et Malvasía Riojana. Les grappes entières ont été pressées, le jus a été fermenté avec des levures indigènes et a été élevé pendant 10 mois dans des fûts de chêne français de 600 litres. Le nez est subtil et délicat, avec des notes de fleurs et de fruits blancs, d'herbes sauvages et une touche de pollen. La bouche est moyennement corsée, finement charpentée et veloutée, avec une très bonne fraîcheur et un très bon équilibre, ainsi qu'une grande pureté de saveurs. Ce n'est pas un blanc timide, il affiche un taux d'alcool de 14,5, mais son pH est de 3,3.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Viura, Calagraño, Torrontés, Malvasía, Maturana Blanca, Garnacha Blanca
Service
Entre 6ºC et 8ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Fermentation et fermentation malolactique en fûts de chêne français de 600 litres.
Description
Oxer Bastegieta n'a jamais été un vigneron conventionnel. Lorsqu'il est venu du Pays basque dans la Rioja Alavesa, il l'a fait avec une idée claire : explorer le marginal, l'oublié, l'authentique. C'est ainsi qu'est né Kalamity Blanco, un vin blanc qui partage ses origines avec son homonyme rouge. Sur la même parcelle, parmi les vignes de Tempranillo et de Garnacha, poussent en mélange des variétés blanches comme le Viura, le Calagraño, le Torrontés, le Malvasía Riojana, le Maturana Blanca et le Garnacha Blanca. Il n'y a pas de logique moderne dans cette plantation ; il y a de l'histoire, du hasard, de l'intuition. Un jour, après qu'une gelée ait touché une partie du vignoble, Oxer a décidé de vinifier également la récolte blanche : il pensait que ce stress climatique se traduirait par du caractère. Et il avait raison.
La vinification
Dans les sols pauvres et calcaires de la Rioja, le Kalamity Blanco naît avec une identité claire. Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement en grappes entières, dans un souci de pureté. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes et le vin est élevé pendant 10 mois dans des fûts français de 600 litres, dans le style bourguignon. L'élevage sur lies, avec un bâtonnage modéré, apporte du volume sans perdre en fraîcheur. Il est mis en bouteille non filtré, avec un taux d'alcool de 13,5 % et un pH de 3,4. La production est limitée à 3 100 bouteilles.
Le goût
Sur le plan aromatique, Kalamity Blanco est subtil mais expressif : fruits blancs (poire, pomme jaune), pollen, écorces d'agrumes et épices douces (gingembre séché, noix de muscade). On note une légère note fumée et briochée, résultat d'un vieillissement discret. La bouche est sèche, avec une acidité ferme et une texture crayeuse rappelant la pierre concassée. La bouche est vive, bien structurée, sans gras ni artifice. La finale est longue, saline, avec des notes d'amande amère, de fenouil séché et un écho de fruits blancs mûrs.
C'est un vin blanc à boire avec précaution ou à garder quelques années. Il ne cherche pas à être indulgent, mais honnête, complexe et plein de tension. Idéal pour ceux qui recherchent des vins blancs de la Rioja avec une âme, plus proches de la terre que de la fleur.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,85₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,85₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,12₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.
Marko Gure Arbasoak 2024
19,19₣
18,25₣/ud (-5%)
Oxer Bastegieta
Bizkaiko Txakolina
Autres millésimes: 2019
