Kalamity Blanco 2022
90,34₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Jetzt gibt es auch einen weißen Kalamity. Der 2022 Kalamity White, der aus Trauben von denselben Weinbergen wie der rote Kalamity und einem jungen Weinberg mit einer Massenauslese gepflanzt wurde, besteht hauptsächlich aus Garnacha Blanca und Maturana Blanca - der endgültige Wein besteht aus etwa 60 Viura, 10 Calagraño und der Rest ist eine Mischung aus Torrontés, Garnacha Blanca, Maturana Blanca und Malvasía Riojana. Die vollen Trauben wurden gepresst, der Saft wurde mit einheimischen Hefen vergoren und reifte 10 Monate lang in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche. In der Nase ist er subtil und delikat, mit Noten von weißen Blumen und Früchten, wilden Kräutern und einem Hauch von Blütenstaub. Am Gaumen ist er mittelkräftig, feinknochig und samtig, mit sehr guter Frische und Ausgewogenheit und großer Reinheit der Aromen. Er ist kein schüchterner Weißwein, sondern hat einen Alkoholgehalt von 14,5 und einen pH-Wert von 3,3.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Viura, Calagraño, Torrontés, Malvasía, Maturana Blanca, Garnacha Blanca
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Abschluss der Gärung und der malolaktischen Gärung in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Beschreibung
Oxer Bastegieta war nie ein konventioneller Winzer. Als er aus dem Baskenland in die Rioja Alavesa kam, hatte er ein klares Ziel vor Augen: das Randständige, das Vergessene, das Authentische zu entdecken. So entstand der Kalamity Blanco, ein Weißwein, der seinen Ursprung mit seinem Namensvetter, dem Rotwein, teilt. Auf derselben Parzelle wachsen zwischen Tempranillo- und Garnacha-Reben auch weiße Sorten wie Viura, Calagraño, Torrontés, Malvasía Riojana, Maturana Blanca und Garnacha Blanca. In dieser Plantage gibt es keine moderne Logik, sondern Geschichte, Zufall, Intuition. Als einmal ein Teil des Weinbergs von Frost heimgesucht wurde, beschloss Oxer, auch die weiße Ernte zu vinifizieren: Er glaubte, dass sich dieser klimatische Stress in Charakter niederschlagen würde. Und er hatte Recht.
Weinherstellung
Auf den kargen, kalkhaltigen Böden der Rioja wird der Kalamity Blanco mit einer klaren Identität gekeltert. Die Trauben werden von Hand geerntet und in ganzen Trauben sanft gepresst, um die Reinheit zu erhalten. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, und der Wein wird 10 Monate lang in französischen 600-Liter-Fässern nach burgundischer Art ausgebaut. Die Reifung auf der Hefe mit moderater Bâtonnage verleiht dem Wein Volumen, ohne dass er an Frische verliert. Er wird ungefiltert mit 13,5 % Alkohol und einem pH-Wert von 3,4 in Flaschen abgefüllt. Es werden nur 3.100 Flaschen hergestellt.
Geschmack
Aromatisch ist der Kalamity Blanco subtil, aber ausdrucksstark: weiße Früchte (Birne, gelber Apfel), Blütenstaub, Zitrusschalen und milde Gewürze (getrockneter Ingwer, Muskatnuss). Ein leichter Hauch von Rauch und Brioche ist das Ergebnis seiner diskreten Reifung. Am Gaumen ist er trocken, mit einer kräftigen Säure und einer Kreidetextur, die an Schotter erinnert. Am Gaumen ist er lebendig, mit guter Struktur, ohne Fett und Kunstgriffe. Der Abgang ist lang, salzig, mit Noten von Bittermandel, getrocknetem Fenchel und einem Nachhall von reifen weißen Früchten.
Es handelt sich um einen Weißwein, den man mit Bedacht trinken oder einige Jahre lagern kann. Er will nicht nachsichtig sein, sondern ehrlich, komplex und voller Spannung. Ideal für alle, die einen Rioja-Weißwein mit Seele suchen, der dem Boden näher ist als der Blume.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,85₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,12₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| exklusive MwSt | ||
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19,19₣
18,25₣/ud (-5%)
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