Château Pavie 2019
381,89₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Bien que le Pavie 2019 fasse preuve d'un peu plus de retenue que les vins produits ici il y a dix ans, il demeure l'un des vins les plus puissants et les plus extraits de tout le Bordelais, affichant une robe pourpre-noir opaque qui tache le verre et un riche bouquet de cerises, de mûres et de liqueur de fruits à baies mêlé d'épices douces, de terre glaise, de réglisse et de pétales de rose. Corsé, puissant et musclé, il est épais et texturé, avec un milieu de bouche multidimensionnel et stratifié, chargé de fruits mûrs et de tanins riches et mâchus, qui se termine par une longue finale très accrocheuse. L'évolution des premiers vins de l'ère Pese à l'âge de 20 ans m'amène à penser que le temps sera clément avec ce 2019, mais ce grand site - qui offre naturellement une maturité élevée combinée à un pH faible - ne pourrait-il pas être rendu avec plus de charme et de sensualité ?
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique et vieillissement entre 18 et 24 mois en fûts de chêne français neufs.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 377,89₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 377,89₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,84₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,13₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,40₣ (-27,40₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,29₣ (-29,29₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,07₣ (-33,07₣) |
| 55-60 | 71,80₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
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