Billecart-Salmon Louis Salmon Brut Blanc de Blancs 2013
136,31₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Point de référence de l'orientation contemporaine de Billecart-Salmon, le Blanc de Blancs Louis Salmon 2013, dégorgé en janvier 2024 avec un dosage de quatre grammes par litre, est le vin le plus caractéristique de la nouvelle gamme, s'exprimant dès le verre avec des arômes de fleurs blanches précoces, d'huile de citron, de poire nashi et de pâte d'amande mêlés à des notes de cardamome, de coquille d'huître et de pain fraîchement cuit au four. En bouche, il est mi-corsé à corsé et élégamment musclé, avec un noyau tendu d'une pureté cristalline, des acides racés et un extrait crayeux abondant. Récolté en octobre, il provient des communes de Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger et Oiry et a été vinifié entièrement en acier inoxydable avec une fermentation malolactique complète, à la recherche d'une plus grande harmonie dans un millésime au profil frais comme celui-ci. Il est légèrement plus élégant et en même temps moins puissant que le 2012, mais il reste tout aussi convaincant. D'un point de vue stylistique, il partage certaines affinités avec les millésimes 2008 et 1996, mais avec une maturité plus aboutie.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable et fermentation malolactique partielle. Seconde fermentation en bouteille avec un vieillissement minimum de 110 mois et un dosage final de 3,5 g/l (Brut).
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 372,13₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 372,13₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,75₣ | 18,37₣ (-18,37₣) |
| 7-12 | 46,33₣ | 23,16₣ (-23,16₣) |
| 13-18 | 49,68₣ | 24,84₣ (-24,84₣) |
| 19-24 | 55,63₣ | 27,82₣ (-27,82₣) |
| 25-30 | 66,61₣ | 33,31₣ (-33,31₣) |
| 31-36 | 80,84₣ | 40,42₣ (-40,42₣) |
| 37-42 | 88,85₣ | 44,42₣ (-44,42₣) |
| 43-48 | 130,06₣ | 65,03₣ (-65,03₣) |
| 49-54 | 132,38₣ | 66,19₣ (-66,19₣) |
| 55-60 | 138,62₣ | 69,31₣ (-69,31₣) |
| TVA non comprise | ||
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.
Carte A.O.
Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 2012
139,41₣
132,47₣/ud (-5%)
Autres formats: Magnum
Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart Brut 2012 Magnum
292,59₣
Autres formats: 75 cl.
Billecart-Salmon Le Rosé - 37,5 cl.
40,76₣
38,75₣/ud (-5%)
Autres formats: Magnum, Doble Magnum, 75 cl.
Billecart-Salmon Le Rosé
70,47₣
66,97₣/ud (-5%)
Autres formats: Magnum, Doble Magnum, 37,5 cl.
