Abel Mendoza Jarrarte 2020
16,98₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le Jarrarte 2020 est un Tempranillo issu de vignes âgées d'au moins 40 ans sur des sols argileux, calcaires, limoneux et pierreux, élevé en fûts de chêne français de deuxième usage. Il est mûr, avec un taux d'alcool de 14,5, une acidité douce et un pH élevé (3,85), avec une note d'épices et une touche terreuse, un peu plus rustique que dans les années plus fraîches comme 2018 ou 2016. Meilleur avec la nourriture. 10 767 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en juin 2023.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 12 mois en fûts de chêne français.
Description
Abel Mendoza Jarrarte est un vin élaboré à partir de raisins provenant de vignes d'un âge moyen de 35 ans situées dans les communes de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja), Labastida (Álava) et Ábalos (Álava).
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses et fermentés dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Il est ensuite élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Goûter
Sec en bouche, avec une structure fraîche et une sensation agréable qui couvre immédiatement toute la bouche avec une perception d'équilibre. Un tanin agréable produit une légère astringence. En outre, la glycérine et l'alcool apportent une douceur sèche et mielleuse. Le tout est maintenu par une touche minérale enveloppante.
Doux et stimulant
Abel Mendoza Jarrarte est un vin très difficile et précoce. Il montre également un grand développement, et est un peu plus oxydatif que la normale.
Vous n'avez pas encore essayé ce vin sec et mielleux ? Vous allez l'adorer !
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,86₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,25₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,13₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
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