Álvaro Castro
Dâo

• Portugal
• Touriga Nacional
• Mûrs et élégants

De La Riva
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda

• Espagne
• Palomino Fino

Franck Pascal
Champagne

• France
• Meunier, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France

• France
• Gewürztraminer, Muscat, Pinot Gris, Riesling
• Crémeux et structurés

André et Mireille Tissot
Arbois

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Cavallotto
Barolo

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Remelluri
Rioja

• Espagne
• Tempranillo, Garnacha, Graciano, Moscatel, Viura, Malvasía
• Profonds et complexes

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Crémeux et structurés

Bodegas El Maestro Sierra
Jerez Xérès Sherry

• Espagne
• Palomino Fino

Cava Recaredo
Corpinnat

• Espagne
• Macabeo, Xarel.lo
• Crémeux et mûrs

Mas Martinet Viticultors
Priorat

Autres millésimes
2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2006

• Espagne
• Garnacha, Syrah
• Profonds et complexes

Domaine Auguste Clape
Cornas

• France
• Syrah
• Puissants et structurés