Château Le Puy Emilien 2019
32,66₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carménère
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et macération pelliculaire pendant 15 jours. Vieilli pendant 24 mois dans des foudres et des fûts de chêne français. Mis en bouteille non filtré.
Description
Le vin rouge clair Emilien, produit par la cave Château Le Puy, est très fin et, en le dégustant, on peut presque ressentir le climat doux de la région de France d'où il provient, à savoir Libourne, dans la région de Bourdeaux.
Les vignes sont cultivées sur une parcelle de 51 hectares aux sols argileux, à dominante siliceuse et calcaire.
La vinification
Pour l'élaboration du vin rouge Château Le Puy Emilien, les meilleurs raisins des cépages Merlot, Cabernet Franc et Sauvignon, Malbec sont sélectionnés et macèrent pendant 15 jours avec leur peau. Les raisins sont vendangés à la main et élevés pendant 24 mois en vieux fûts de chêne et en fûts de chêne usagés.
Les vignerons chargés de l'élaboration de ce vin appliquent des techniques biodynamiques dans le processus, et évitent d'ajouter des sulfites ou des levures. Le calendrier lunaire est pris en compte et le vin est mis en bouteille en lune descendante, sans filtrage ni collage.
Dégustation
Il s'agit d'un vin rouge sec, dans lequel les arômes de fruits rouges mûrs sont finement perceptibles au nez et en bouche, tandis que la finale est intense, longue et assez équilibrée. En outre, on peut noter un arôme herbacé avec une touche épicée. En bouche, il est juteux et frais.
Un vin prodigieux
Le vin rouge Château Le Puy Emilien accompagne parfaitement les viandes rouges traditionnelles rôties ainsi que les fromages affinés. C'est un vin jeune, sec et naturel, qui ne contient aucun produit chimique et qui est fermenté spontanément.
Et vous, avez-vous déjà goûté le vin rouge Château Le Puy Emilien ? Ne tardez pas à le faire et à nous faire part de votre expérience ! Nous sommes sûrs que ses tanins fins et sa finale longue et équilibrée vous éblouiront.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,45₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,45₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,82₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,49₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,39₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,76₣ | 22,88₣ (-22,88₣) |
| 25-30 | 51,28₣ | 25,64₣ (-25,64₣) |
| 31-36 | 57,20₣ | 28,60₣ (-28,60₣) |
| 37-42 | 61,14₣ | 30,57₣ (-30,57₣) |
| 43-48 | 63,11₣ | 31,56₣ (-31,56₣) |
| 49-54 | 69,03₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,95₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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