Pepe Raventós
Penedés

• Espagne
• Xarel.lo
• Profonds et minéraux

Victoria Torres Pecis
La Palma

• Espagne
• Listán Negro, Negramoll
• Parfumés et légers

Bodegas y Viñedos Bernabeleva
Vinos de Madrid

• Espagne
• Garnacha
• Profonds et complexes

Victoria Torres Pecis
La Palma

• Espagne
• Negramoll, Listán Prieto, Listán Negro
• Fruités et juteux

Tamerán
Gran Canaria

• Espagne
• Verdello
• Profonds et minéraux

Bodegas Mauro
VT Castilla y León

Autres millésimes
2021

• Espagne
• Tempranillo, Syrah, Garnacha
• Mûrs et élégants

Bimbache
El Hierro

• Espagne
• Vijariego Blanco, Listán Blanco
• Profonds et minéraux

Domaine Faiveley
Mercurey

• France
• Pinot Noir
• Parfumés et légers

M. Chapoutier
Châteauneuf du Pape

Autres
2014 Magnum

• France
• Garnacha, Syrah, Mourvèdre
• Puissants et structurés

Hubert Lamy
Saint Aubin 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine de Marcoux
Châteauneuf du Pape

• France
• Garnacha, Cinsault, Monastrell, Syrah
• Mûrs et élégants

Domaine Faiveley
Beaune 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Puissants et structurés