Planella 2021
14,68₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Description
Le vin Planella est un vin rouge qui fait partie du catalogue de la cave Celler Joan d'Anguera, propriété des frères Joan et Josep Anguera, qui ont développé leur travail avec la philosophie d'allier la tradition aux technologies les plus modernes dans l'élaboration de leurs vins. Cette cave se caractérise par la transformation de différents cépages tels que la syrah, le grenache, le cabernet sauvignon et le carignan. Cependant, le vin Planella est élaboré avec 80 % de cariñena et 20 % de syrah. Comme les autres vins rouges de cette cave, ce vin est élaboré sans utilisation d'herbicides ou d'autres éléments artificiels susceptibles d'altérer le goût du vin.
Enfin, il est mis en bouteille sans filtrage ni collage.
Vinification
Pour élaborer le vin Planella, les raisins sont récoltés selon des techniques traditionnelles qui garantissent le caractère naturel du fruit et son état optimal. Ils sont ensuite pressés pour extraire le moût et subir une fermentation à une température contrôlée comprise entre 27 et 29 degrés Celsius, suivie d'une macération de 25 à 30 jours avant d'être élevés pendant 10 à 12 mois dans des fûts de chêne français.
Dégustation
Le Planella est un vin aux tonalités prononcées d'arômes de fruits rouges frais avec des notes épicées. En bouche, vous apprécierez son goût équilibré et un certain volume, qui dénote la fraîcheur qui le caractérise.
Un vin biologique équilibré
Le Planella est un vin rouge biologique qui présente un équilibre parfait entre son arôme particulier et son goût excentrique. C'est un vin idéal pour accompagner les plats de viande blanche, la charcuterie, les champignons, les risottos, les fromages à pâte molle, les viandes rouges, les plats de riz et les recettes de gibier.
Avez-vous déjà goûté un vin rouge présentant ces caractéristiques ? Faites-nous part de votre expérience en matière d'accords avec les vins de cette cave.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,24₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,80₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,47₣ | 14,73₣ (-14,73₣) |
| 13-18 | 36,37₣ | 18,18₣ (-18,18₣) |
| 19-24 | 45,73₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,25₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,17₣ | 28,58₣ (-28,58₣) |
| 37-42 | 61,11₣ | 30,55₣ (-30,55₣) |
| 43-48 | 63,08₣ | 31,54₣ (-31,54₣) |
| 49-54 | 68,99₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,91₣ | 37,45₣ (-37,45₣) |
| TVA non comprise | ||
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