Comando G Mataborricos 2020
13,85₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
J'ai trouvé que le Mataborricos 2020 non vinifié était le meilleur embouteillage à ce jour de ce rouge de caractère, le plus sombre de tous, car il ne s'agit pas d'un pur Garnacha. En fait, il y a moins de Garnacha cette année, car ils ont réuni toutes les autres variétés trouvées dans différents vignobles (Listán Prieto, Morate, Vidadillo et même des variétés blanches). Un pourcentage plus élevé du vin a été élevé en béton au lieu de tinaja, et les cuves en béton ont des fermetures plus serrées que les tinajas, de sorte que les vins finissent par être moins oxydatifs. Le vin est plus croquant et plus précis, plus propre même, et avec un caractère plus marqué. Il garde le chemin du 2019 mais avec l'aide d'une année plus fraîche. Il ne fait que 12,8 d'alcool, bien différent des autres rouges. 2 353 bouteilles.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Appellation
Alcool
14.0%
Description
Le vin Comando G Mataborricos est une expression unique de la Sierra de Gredos, une région viticole émergente qui, bien qu'elle n'ait pas encore sa propre appellation d'origine (DO), a gagné en reconnaissance ces dernières années. Ce vin est un projet de Dani Landi et Fernando Garcia, considérés comme l'un des producteurs les plus intéressants d'Espagne aujourd'hui.
La Sierra de Gredos, située à l'ouest de Madrid, est connue pour ses vignobles situés à haute altitude, généralement entre 800 et 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignobles s'étendent en terrasses difficiles à cultiver le long des pentes de la vallée de la rivière Alberche. La région se caractérise par son sol de granit et d'ardoise, qui contribue à l'originalité de ses vins.
Le Garnacha est le cépage prédominant dans le Comando G Mataborricos, un choix qui reflète l'évolution récente de ce cépage en Espagne. Autrefois associé à des vins à forte teneur en alcool et de qualité douteuse, le Garnacha a connu une renaissance grâce aux producteurs qui s'attachent à créer des vins plus équilibrés et moins mûrs. Ce cépage bénéficie notamment des fortes variations de température entre le jour et la nuit en altitude, ce qui permet de préserver son acidité.
La vinification
Le Comando G Mataborricos est élaboré selon des méthodes peu invasives. On utilise des grappes entières avec leurs rafles, fermentées avec des levures indigènes. Le vieillissement est effectué dans de grands fûts de chêne neutres, avec les lies, pour ajouter de la complexité sans dominer le caractère fruité du vin.
Dégustation
Le Comando G Mataborricos se distingue par ses arômes de cerise et de fraise, avec une touche légèrement poussiéreuse. Au début, il peut présenter une certaine volatilité, qui se dissipe rapidement lorsque le vin est aéré. En bouche, il est nettement fruité et acide, et offre une fraîcheur remarquable. Les tanins sont légers mais croquants, et le vin conserve un équilibre admirable, avec une fin de bouche vigoureuse et persistante.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 378,58₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 378,58₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,86₣ | 11,43₣ (-11,43₣) |
| 7-12 | 28,30₣ | 14,15₣ (-14,15₣) |
| 13-18 | 34,92₣ | 17,46₣ (-17,46₣) |
| 19-24 | 43,92₣ | 21,96₣ (-21,96₣) |
| 25-30 | 49,22₣ | 24,61₣ (-24,61₣) |
| 31-36 | 54,89₣ | 27,45₣ (-27,45₣) |
| 37-42 | 58,68₣ | 29,34₣ (-29,34₣) |
| 43-48 | 60,57₣ | 30,29₣ (-30,29₣) |
| 49-54 | 66,25₣ | 33,13₣ (-33,13₣) |
| 55-60 | 71,93₣ | 35,97₣ (-35,97₣) |
| TVA non comprise | ||
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.
