Algueira Serradelo 2016
34,50₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
À l'instar du cépage Merenzao de la même année, le Serradelo Brancellao 2016 donne l'impression de triompher des conditions défavorables de l'année. Et comme son frère, il semble avoir une patine crémeuse subtile, peut-être conférée par l'élevage de 12 mois en fûts de chêne français de 300 litres, qui masque quelque peu le caractère de ce cépage délicat. Il est moyennement corsé et équilibré, avec des tanins fins mais légèrement poussiéreux et une finale sèche. Il devrait s'améliorer avec un peu plus de temps en bouteille. 5 228 bouteilles ont été remplies en avril 2019.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec vendange entière. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.
Description
Le vin rouge Algueira Serradelo est une expression unique de la viticulture dans la région de Ribeira Sacra. Ce vin rouge est élaboré à partir du cépage Brancellao à 100 %, un raisin indigène qui apporte des caractéristiques distinctives à ce vin. Les vignobles d'où provient ce raisin bénéficient de sols ardoisés, d'orientations variées et d'un microclimat méditerranéen, facteurs qui influencent considérablement la qualité et le profil du vin.
La vinification
L'élaboration de l'Algueira Serradelo est un processus minutieux et artisanal. Les raisins sont foulés aux pieds et fermentés dans des fûts de chêne français, avec une macération prolongée. Cette méthode traditionnelle est associée à un vieillissement de 12 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres, qui ont subi plus de cinq cycles d'utilisation. Ce processus de vieillissement contribue à la complexité et à la structure du vin, sans dominer son profil fruité.
Dégustation
L'Algueira Serradelo est une véritable représentation du cépage Brancellao. Il se caractérise par une couleur cerise intense avec des nuances orangées, typiques du processus de vieillissement. Au début, on perçoit une certaine rusticité qui laisse place à des notes de fruits acides mûrs, comme la prune rouge, et à des touches balsamiques, comme le thé noir et le laurier. L'arrière-plan du vin révèle des notes de marc.
En bouche, l'Algueira Serradelo surprend par son acidité exceptionnelle et sa texture ronde. La première gorgée révèle une présence tannique qui souligne la force et la personnalité du cépage. L'arrière-goût apporte des saveurs de chocolat, ajoutant une couche supplémentaire de complexité à ce vin distinctif. Son profil gustatif est un équilibre entre la tradition et l'expression unique du terroir de Ribeira Sacra.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,03₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| TVA non comprise | ||
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