Algueira Serradelo 2016
34,53₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Ähnlich wie die Rebsorte Merenzao aus demselben Jahr wirkt der Serradelo Brancellao 2016 wie ein Triumph über die widrigen Bedingungen des Jahres. Und wie sein Geschwisterchen scheint er eine subtile cremige Patina zu haben, die vielleicht von der 12-monatigen Reifung in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche herrührt, die den Charakter dieser delikaten Sorte etwas verschleiert. Er ist mittelkräftig und ausgewogen, mit feinen, aber leicht staubigen Tanninen und einem trockenen Abgang. Er sollte sich mit etwas mehr Zeit in der Flasche noch besser entfalten. 5.228 Flaschen wurden im April 2019 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit ganzer Traubenernte. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Der Rotwein Algueira Serradelo ist ein einzigartiger Ausdruck des Weinbaus in der Region Ribeira Sacra. Dieser Rotwein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Brancellao, einer einheimischen Rebsorte, die diesem Wein besondere Eigenschaften verleiht. Die Weinberge, aus denen diese Rebsorte stammt, profitieren von Schieferböden, unterschiedlichen Ausrichtungen und einem mediterranen Mikroklima, Faktoren, die die Qualität und das Profil des Weins maßgeblich beeinflussen.
Weinherstellung
Die Herstellung des Algueira Serradelo ist ein sorgfältiger und handwerklicher Prozess. Die Trauben werden mit den Füßen getreten und in französischen Eichenfässern mit langer Mazeration vergoren. Diese traditionelle Methode wird mit einer 12-monatigen Reifung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche kombiniert, die mehr als fünf Nutzungszyklen durchlaufen haben. Diese Reifung trägt zur Komplexität und Struktur des Weins bei, ohne sein Fruchtprofil zu dominieren.
Geschmack
Der Algueira Serradelo ist ein wahrer Vertreter der Rebsorte Brancellao. Er zeichnet sich durch eine intensive kirschrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen aus, die typisch für den Reifeprozess sind. Zu Beginn nimmt man eine gewisse Rustikalität wahr, die in Noten von reifen, säurehaltigen Früchten, wie roten Pflaumen, und balsamischen Noten, wie schwarzem Tee und Lorbeer, übergeht. Im Hintergrund des Weins zeigen sich Anklänge von Trester.
Am Gaumen überrascht der Algueira Serradelo mit seiner hervorragenden Säure und seiner runden Textur. Der erste Schluck offenbart eine tanninhaltige Präsenz, die die Kraft und Persönlichkeit der Rebsorte unterstreicht. Der Nachgeschmack bringt Aromen von Schokolade mit sich, die diesem unverwechselbaren Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Sein Geschmacksprofil ist ein Gleichgewicht zwischen Tradition und dem einzigartigen Ausdruck des Terroirs der Ribeira Sacra.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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