Gramona
Corpinnat

• Espagne
• Xarel.lo, Macabeo
• Crémeux et mûrs

Bérêche Fils
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

André Beaufort
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Vincent Girardin
Meursault 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Jacques Selosse
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Philippe Pacalet
Gevrey Chambertin 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Jean Pierre Moueix
Saint Émilion

• France
• Merlot, Cabernet Franc
• Profonds et complexes

Jean Pierre Robinot
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Profonds et minéraux

Philippe Pacalet
Chambolle Musigny 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

Trimbach
Alsace

• France
• Riesling
• Blancs

Didier Dagueneau
Pouilly Fumé

• France
• Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Roagna
Barbaresco

• Italie
• Nebbiolo
• Mûrs et élégants