Jean Yves Péron
Vin de France

• France
• Mondeuse
• Profonds et complexes

Anders Frederik Steen
Vin de France

• France
• Garnacha, Chardonnay
• Fruités et juteux

Álvaro Castro
Dâo

• Portugal
• Alvarelhâo, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Baga, Tinta Amarela
• Mûrs et élégants

Daniel Sage
Vin de France

• France
• Viognier
• Orange Wines

Marc Soyard
Hautes Côtes de Nuits

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Philine Isabelle
Langhe

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Domaine Faiveley
Mercurey 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

M. Chapoutier
Châteauneuf du Pape

Autres
2014 Magnum

• France
• Garnacha, Syrah, Mourvèdre
• Puissants et structurés

Quinta da Muradella
Monterrei

• Espagne
• Bastardo, Brancellao, Caiño, Carabuñeira, Mencía
• Profonds et complexes

L'Octavin
Vin de France

• France
• Trousseau
• Puissants et structurés

Ausàs Bodegas y Viñedos
Ribera del Duero

Autres millésimes
2022, 2021, 2018, 2017

• Espagne
• Tempranillo
• Profonds et complexes

Charlot Tanneux
Champagne

• France
• Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
• Crémeux et mûrs