Peixes
Vino de España

• Espagne
• Mouratón, Mencía, Garnacha Tintorera, Doña Blanca, Godello
• Profonds et complexes

Bodegas y Viñedos Ponce
Manchuela

• Espagne
• Bobal
• Puissants et structurés

Bodegas El Paraguas
Ribeiro

• Espagne
• Treixadura, Godello, Caiño Blanco, Albariño
• Aromatiques et parfumés

Verónica Ortega
Bierzo

• Espagne
• Mencía
• Parfumés et légers

Domaine du Petit Oratoire
Côtes du Rhône

• France
• Syrah, Garnacha, Cariñena, Mourvèdre
• Fruités et juteux

Mas Candí
Vino de España

• Espagne
• Garnacha Blanca, Malvasía de Sitges, Parellada
• Ancestraux et sauvages

Celler Pardas
Penedés

• Espagne
• Sumoll
• Fruités et vibrants

Celler Pardas
Vino de España

• Espagne
• Xarel.lo
• Orange Wines

Llopart
Corpinnat

• Espagne
• Xarel.lo, Parellada
• Crémeux et mûrs

AA Badenhorst
Swartland

• Afrique du Sud
• Chenin Blanc
• Aromatiques et parfumés

Casa Castillo
Jumilla

Autres millésimes
2022

• Espagne
• Monastrell, Garnacha
• Fruités et juteux

Bàrbara Forés
Terra Alta

• Espagne
• Garnacha, Morenillo
• Profonds et complexes