Pierre Paillard
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Domaine Labet
Côtes du Jura

• France
• Savagnin
• Crémeux et structurés

Sylvain Pataille
Marsannay

• France
• Pinot Noir
• Mûrs et élégants

A. Lamblot
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Philippe Pacalet
Nuits Saint Georges

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Didier Dagueneau
Pouilly Fumé

• France
• Sauvignon Blanc
• Profonds et minéraux

Pascal Doquet
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

Domaine Leflaive
Puligny Montrachet

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

López de Heredia Viña Tondonia
Rioja

• Espagne
• Garnacha, Tempranillo, Viura
• Délicats et parfumés

Jules Brochet
Champagne

• France
• Pinot Noir, Chardonnay
• Légers et vibrants

Roagna
Barbaresco

• Italie
• Nebbiolo
• Puissants et structurés

Domaine René Rostaing
Côte Rôtie

• France
• Syrah, Viognier
• Mûrs et élégants