Venus La Universal 2021 Magnum
31,05₣ (TVA non comprise 150 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Le 2021 Venus la Universal rouge a une couleur rubis brillante et un nez floral, parfumé et élégant, plein d'herbes sauvages. Les 60 Cariñena et 40 Garnacha ont fermenté en grappes entières avec une longue macération, quatre ou cinq semaines, conservées dans la cuve de chêne de fermentation, avec la récolte suivante déplacée dans une autre cuve et ensuite dans du béton, complétant quelque 42 mois d'élevage. Le long élevage semble lui avoir donné une grande harmonie et l'avoir rendu très stable et subtil, résultat d'une lente cuisson, laissant le vin nuancé, complexe et terriblement élégant. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins très fins et crayeux, une élégance, une énergie intérieure et une lumière que je n'ai jamais vues auparavant. Très élégant et bien charpenté, il affiche un taux d'alcool modéré de 12,5. Il devrait se développer agréablement en bouteille. Il a été mis en bouteille en février 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 378,92₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,88₣ | 11,44₣ (-11,44₣) |
| 7-12 | 28,32₣ | 14,16₣ (-14,16₣) |
| 13-18 | 34,95₣ | 17,48₣ (-17,48₣) |
| 19-24 | 43,95₣ | 21,98₣ (-21,98₣) |
| 25-30 | 49,26₣ | 24,63₣ (-24,63₣) |
| 31-36 | 54,94₣ | 27,47₣ (-27,47₣) |
| 37-42 | 58,73₣ | 29,37₣ (-29,37₣) |
| 43-48 | 60,63₣ | 30,31₣ (-30,31₣) |
| 49-54 | 66,31₣ | 33,16₣ (-33,16₣) |
| 55-60 | 71,99₣ | 36,00₣ (-36,00₣) |
| TVA non comprise | ||
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