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Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2020

27,39₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

Cava Recaredo
Corpinnat

Autres millésimes: 2021

Points Parker: 93
Points Peñin:  

27,39₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

Robert Parker's Wine Advocate

Le 2020 Intens Rosat a été produit exclusivement avec du Monastrell (car on n'a pas pu utiliser le Garnacha qui a été perdu cette année-là à cause du mildiou) qui a macéré avec les peaux pendant six heures et a vieilli dans des fûts de chêne pendant une courte période. Il a été refermenté en bouteille fermée par un bouchon de liège avec du moût organique concentré et a été dégorgé après 31 mois. Il s'agit de leur vin le plus jeune et il présente une couleur rose intense (un peu plus pâle que dans les millésimes précédents). Mais au-delà de la couleur, il présente les arômes subtils du raisin rouge (baies rouges translucides) et c'est un rosé gastronomique avec un palais équilibré et des petites bulles abondantes. Il a un taux d'alcool de 11, un pH de 3,21 et une acidité de 4,5 grammes, résultat d'une année de pluie et de mildiou (et de Covid !) qui a donné des rendements très faibles. Très savoureux. 16 000 bouteilles produites.

Caractéristiques

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Bouteilles Prix À partir de 377,92₣*
1-6 22,82₣ 11,41₣ (-11,41₣)
7-12 28,25₣ 14,12₣ (-14,12₣)
13-18 34,86₣ 17,43₣ (-17,43₣)
19-24 43,84₣ 21,92₣ (-21,92₣)
25-30 49,13₣ 24,56₣ (-24,56₣)
31-36 54,80₣ 27,40₣ (-27,40₣)
37-42 58,58₣ 29,29₣ (-29,29₣)
43-48 60,47₣ 30,23₣ (-30,23₣)
49-54 66,14₣ 33,07₣ (-33,07₣)
55-60 71,80₣ 35,90₣ (-35,90₣)
TVA non comprise
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