Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2020
27,35₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der Intens Rosat 2020 wurde ausschließlich aus Monastrell hergestellt (da man den Garnacha, der in diesem Jahr durch Mehltau verloren ging, nicht verwenden konnte), der sechs Stunden lang mit den Schalen mazeriert und für kurze Zeit in Eichenfässern gereift ist. Die Gärung erfolgte in der mit einem Korken verschlossenen Flasche mit konzentriertem Bio-Most und wurde nach 31 Monaten degorgiert. Es handelt sich um ihren jüngsten Wein, der eine intensive rosa Farbe hat (etwas blasser als frühere Jahrgänge). Aber nicht nur die Farbe, sondern auch die subtilen Aromen der roten Trauben (durchscheinende rote Beeren) machen ihn zu einem gastronomischen Rosé mit einem ausgewogenen Geschmack und vielen kleinen Bläschen. Er hat einen Alkoholgehalt von 11, einen pH-Wert von 3,21 und einen Säuregehalt von 4,5 Gramm, was auf das Jahr mit Regen und Mehltau (und Covid!) zurückzuführen ist, das sehr geringe Erträge brachte. Sehr schmackhaft. 16.000 Flaschen produziert.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
32 Monate in der Flasche gereift.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,37₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,37₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,78₣ | 11,39₣ (-11,39₣) |
| 7-12 | 28,21₣ | 14,10₣ (-14,10₣) |
| 13-18 | 34,81₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,77₣ | 21,89₣ (-21,89₣) |
| 25-30 | 49,06₣ | 24,53₣ (-24,53₣) |
| 31-36 | 54,72₣ | 27,36₣ (-27,36₣) |
| 37-42 | 58,49₣ | 29,25₣ (-29,25₣) |
| 43-48 | 60,38₣ | 30,19₣ (-30,19₣) |
| 49-54 | 66,04₣ | 33,02₣ (-33,02₣) |
| 55-60 | 71,70₣ | 35,85₣ (-35,85₣) |
| exklusive MwSt | ||
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