Quincha Corral 2019
67,67₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Bodega Mustiguillo
El Terrerazo
Disponible dans 4 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le haut de gamme et rare 2019 Quincha Corral est un vin qui n'est produit que dans des millésimes spéciaux à partir de vignes plantées en 1945 dans leur domaine El Terrerazo à 800 mètres d'altitude. Il a fermenté dans des cuves en chêne de 3 500 litres avec des levures indigènes pendant 10 à 12 jours avec un pigéage doux et deux semaines supplémentaires de macération. Le vin a subi une malolactique et 20 mois d'élevage dans ces mêmes cuves. Il présente un degré d'alcool de 14,5 et une très bonne fraîcheur (pH 3,46) et acidité (6,1 grammes). C'est un vin élégant, puissant mais pas lourd. Il a plus de finesse, le palais est terriblement crayeux, le chêne est soigneusement intégré au fruit (ils ont retiré les petits fûts, et cela se voit) et il y a plus de précision, de complexité et de nuances. C'est puissant et jeune, un vin concentré et tannique qui se montre terriblement équilibré, moins opulent que les années précédentes, avec plus d'élégance et de finesse. Bravo ! Serait-ce le meilleur Quincha Corral à ce jour ? Il devrait être encore meilleur avec quelques années de plus en bouteille. 11 280 bouteilles ont été remplies en juin 2021.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en fûts ouverts de 225 litres. Fermentation malolactique et vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 395,03₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| TVA non comprise | ||
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