Nelin 2020
42,17₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Autres millésimes: 2021
Dernières 3 bouteilles. Expédition immédiate
Robert Parker's Wine Advocate
Le Nelin 2020 souffre un peu de la comparaison avec le millésime 2019 que j'ai dégusté à côté. Il y avait un peu de mildiou, mais moins que dans d'autres zones, et ils ont produit un peu moins de vin. Le vin est concentré, puissant et mûr à 14,5 d'alcool, reflétant une année plus chaude avec des rendements plus faibles. Il a des tanins fins. Ils jouent toujours un peu avec la peau, mais il n'aime pas le contact de la peau avec le Garnacha Blanca, mais même ainsi, cela se voit, aussi, je suppose, à cause du caractère de l'année. Le vin est compact et puissant, pas aussi nuancé que le 2019, un peu quadrillé et a besoin de temps en bouteille ou d'une cuisine puissante. 6 500 bouteilles produites.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Macération pelliculaire et fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes. Vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne français.
Description
Nelin est un vin blanc crianza élaboré à partir de raisins Garnacha Blanca et Macabeo par la cave Clos Mogador dans la région de Catalogne, D.O.Q. Priorat. Priorat.
Ce vin est élaboré à partir de raisins provenant de 5,8 hectares répartis en 4 parcelles.
Les sols des vignobles sont composés d'ardoise et de quartz partiellement décomposés, à une altitude comprise entre 350 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, sous un climat tempéré à forte influence méditerranéenne.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et transportés dans des caisses de 10 kg, en profitant des basses températures matinales pour éviter l'oxydation lors du pressage. La fermentation se fait à température contrôlée dans des fûts et des cuves en chêne avec des levures indigènes.
Le vieillissement a lieu pendant 12 mois dans des cuves en chêne de 1200 litres et pendant 6 mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable.
Goûter
Le Nelin est un vin blanc aux arômes intenses, complexes et séduisants d'épices et de notes minérales.
En bouche, il est opulent et onctueux. Son toucher intense est surprenant pour un vin blanc. Il imprègne le palais d'une acidité équilibrée qui rafraîchit sa longue finale. C'est un vin avec beaucoup de finesse et de nuances.
Un vin profond et minéral
Nelin est une merveilleuse interprétation par la famille Barbier du concept de vin blanc dans le Priorat.
Ce vin met magistralement en valeur l'harmonie du terroir du Priorat pour une cuisine catalane à son apogée.
Dans le domaine gastronomique, c'est un vin particulièrement recommandé comme cadeau et pour accompagner les palourdes et les coquinas a la marinera ou les huîtres marinées.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| TVA non comprise | ||
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