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M. Chapoutier Hermitage Le Pavillon 2010

Name: M. Chapoutier Hermitage Le Pavillon 2010
Brand: Vignoble M. Chapoutier
Price: 430.25 CHF
Availability: InStock
Rating: 100 (1 reviews)

430,25₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

M. Chapoutier
Hermitage

Autres millésimes: 2020, 2019, 2018, 2017, 2014, 2012, 2011
Autres formats: Magnum

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 100

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Robert Parker's Wine Advocate

Dégustant comme le sang concentré d'un bifteck d'épaule vieilli et grillé, l'Ermitage Le Pavillon 2010 arbore une robe pourpre noire et des arômes de crème de cassis, de camphre, d'encre de stylo, de fleur blanche et de crayon à mine dans sa personnalité massive et corsée. Il défie presque toute description en raison de sa concentration éthérée et de ses niveaux d'extraction hors normes. Ce vin n'est pas pour les âmes sensibles, ni pour ceux qui manquent de patience, car il aura besoin de 10 à 15 ans de bouteille et, comme nous l'avons déjà dit, il se conservera pendant 50 ans ou plus. Il existe un peu plus de 1 000 caisses du Pavillon 2010, un autre vin parfait dans la constellation des vins profonds produits par Michel Chapoutier.

Caractéristiques

Alcool

13.5%

Raisin

Syrah

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Vieilli entre 18 et 20 mois en fûts de chêne français (30% neufs).

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