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31-36	57,19₣	28,59₣ (-28,59₣)
37-42	61,13₣	30,56₣ (-30,56₣)
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M. Chapoutier Hermitage Le Pavillon 2019

Name: M. Chapoutier Hermitage Le Pavillon 2019
Brand: Vignoble M. Chapoutier
Price: 301.1 CHF
Availability: InStock
Rating: 98 (1 reviews)

301,10₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

M. Chapoutier
Hermitage

Autres millésimes: 2020, 2018, 2017, 2014, 2012, 2011, 2010

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 98+

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Massivement concentré et tannique, l'Ermitage le Pavillon 2019 de Chapoutier semble prendre quelques années de plus pour se révéler que les autres sélections parcellaires. Les premiers parfums de pierre broyée et de cassis sont intrigants, mais ce vin corsé se présente presque froid et réservé, mais immensément prometteur. À cette occasion, Michel Chapoutier l'a qualifié de thé de granit, ce qui le décrit assez bien, bien que des indices de ses charmes futurs soient visibles sur la longue finale, teintée de réglisse et appétissante.

Caractéristiques

Alcool

13.5%

Raisin

Syrah

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Vieilli entre 18 et 20 mois en fûts de chêne français (30% neufs).

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13-18	36,38₣	18,19₣ (-18,19₣)
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37-42	61,13₣	30,56₣ (-30,56₣)
43-48	63,10₣	31,55₣ (-31,55₣)
49-54	69,02₣	34,51₣ (-34,51₣)
55-60	74,93₣	37,47₣ (-37,47₣)
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