La Garnacha Perdida del Pirineo 2019
17,19₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Vieilli 12 mois en fûts de chêne français.
Description
Il y a des vins qui racontent des histoires, et puis il y a La Garnacha Perdida del Pirineo. Ce n'est pas seulement un vin, c'est un morceau de paysage mis en bouteille, un témoignage de la magie qui s'opère lorsqu'un cépage oublié trouve son foyer idéal. Il est élaboré par Vintae, un projet qui va au-delà de la simple vinification : c'est une déclaration d'amour au Garnacha, un raisin qui a été sous-évalué pendant des années, mais qui renaît aujourd'hui avec force.
La Garnacha Perdida del Pirineo est née dans un vignoble biologique situé à 800 mètres d'altitude, à l'extrême nord de Saragosse. Imaginez un paysage entouré de forêt méditerranéenne, avec une vieille tour médiévale qui garde les vignes comme si elle protégeait un trésor. Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires, ce qui leur confère un équilibre parfait entre minéralité et fraîcheur. La production est faible, 2 à 3 000 kg/ha, mais chaque grappe compte, concentrant le meilleur du terroir dans chaque baie.
La vinification
Les vendanges sont effectuées à la main, avec patience et une sélection méticuleuse. Ensuite, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, ce qui permet de préserver tout le fruit. La magie opère avec le vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français, moitié neufs, moitié usagés. Ce processus confère à La Garnacha Perdida del Pirineo une structure élégante, sans lui ôter sa fraîcheur et son caractère.
Dégustation
La Garnacha Perdida del Pirineo se distingue par sa couleur rouge cerise, profonde et vibrante, comme un joyau rubis. En approchant le verre, l'arôme se déploie en plusieurs couches : d'abord la violette et la rose, puis une explosion de fruits noirs (mûres, framboises, myrtilles), et enfin une touche épicée de poivre et d'herbes balsamiques (romarin, laurier, aneth). Le Lost Garnacha of the Pyrenees vous invite à vous y perdre, à fermer les yeux et à vous sentir dans ce vignoble d'altitude, avec le vent frais des Pyrénées qui effleure votre peau.
En bouche, il est rond et équilibré, avec une texture soyeuse qui enveloppe le palais. Ses tanins sont mûrs et bien intégrés, apportant une structure sans dureté. La finale est longue et persistante, laissant un arrière-goût fruité et épicé qui invite à poursuivre la dégustation.
Si vous aimez les vins qui ont une histoire, une âme, une touche d'authenticité que seuls la patience et le respect de la terre peuvent donner, La Garnacha Perdida del Pirineo vous séduira.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 376,26₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 376,26₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,72₣ | 11,36₣ (-11,36₣) |
| 7-12 | 28,13₣ | 14,06₣ (-14,06₣) |
| 13-18 | 34,71₣ | 17,35₣ (-17,35₣) |
| 19-24 | 43,65₣ | 21,82₣ (-21,82₣) |
| 25-30 | 48,91₣ | 24,46₣ (-24,46₣) |
| 31-36 | 54,56₣ | 27,28₣ (-27,28₣) |
| 37-42 | 58,32₣ | 29,16₣ (-29,16₣) |
| 43-48 | 60,20₣ | 30,10₣ (-30,10₣) |
| 49-54 | 65,84₣ | 32,92₣ (-32,92₣) |
| 55-60 | 71,49₣ | 35,74₣ (-35,74₣) |
| TVA non comprise | ||
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.
La Garnacha Perdida del Pirineo 2021
17,64₣
16,78₣/ud (-5%)
Proyecto Garnachas
Vino de España
Autres millésimes: 2019
