Iraun Gran Reserva 2014
46,63₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Robert Parker's Wine Advocate
Il y a un nouveau blanc, un Viura vieilli en barrique pendant une longue période, l'Iraun Gran Reserva 2014. Il a gardé un tonneau de l'Iraun régulier de cette année-là qu'il a continué à compléter avec des vins plus jeunes. Celui-ci a une majorité de Viura et aussi quelques autres raisins blancs que l'on trouve dans le vignoble, Calagraño et des vignes de Maturana Blanca qu'il a plantées. Ce vin a un nez très complexe, et il est parfumé, savoureux, avec une fraîcheur d'agrumes et une bouche très ronde avec une acidité vibrante et une minéralité crayeuse. Il aime les blancs à l'ancienne de la Rioja. Celui-ci a été mis en bouteille en avril 2022 après presque huit ans en barrique. Pour vous donner une idée, il est plus dans le style d'un Murrieta que d'un Tondonia. Il y avait 666 bouteilles provenant d'un grand tonneau.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Description
Iraun Gran Reserva est un vin blanc crianza élaboré à partir des raisins Viura et Malvasia par Oxer Bastegieta sous la dénomination de La Rioja. Les raisins proviennent de nos propres vignobles âgés de plus de 75 ans à La Guardia, La Rioja.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main en sélectionnant les meilleurs raisins des meilleures et plus anciennes vignes de la propriété. Dans le chai, la fermentation alcoolique commence dans des cuves en acier inoxydable, en utilisant uniquement des levures indigènes.
Le vieillissement est transféré dans des fûts de chêne français usagés de 500L où il vieillit pendant 12 mois. C'est un vin non filtré et non clarifié ; il n'est pas certifié biologique.
Goûter
Iraun Gran Reserva est un vin blanc très complexe avec une concentration d'arômes fruités. En bouche, il présente une acidité très vive et une minéralité crayeuse. En même temps, il est très frais, avec des notes herbacées.
Un vin magnifique, crémeux et structuré.
Iraun Gran Reserva est un vin élaboré avec un minimum d'intervention ; c'est un véritable Rioja à l'ancienne.
Iraun Gran Reserva naît de l'idée de créer un viura vieilli en fût de chêne, qui peut être défini par sa fraîcheur et sa subtilité. Un vin blanc de La Rioja qui est l'expression pure du terroir dont il est issu.
Iraun est l'hommage du vigneron Oxer à son peuple et à sa langue, le basque. Ce nom signifie "endurer". Il faut considérer que, malgré tous les obstacles et les défis, le peuple basque, avec persévérance, a maintenu vivante la plus ancienne langue du monde.
Dans sa production, le domaine viticole applique des techniques basées sur une agriculture respectueuse, où l'utilisation de pesticides et de produits chimiques a été évitée.
Dans le domaine gastronomique, c'est un vin particulièrement recommandé pour les cadeaux et en accompagnement des plats de riz et des viandes blanches.
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| Bouteilles | Prix | À partir de 395,03₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,85₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,53₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,44₣ | 18,22₣ (-18,22₣) |
| 19-24 | 45,82₣ | 22,91₣ (-22,91₣) |
| 25-30 | 51,35₣ | 25,68₣ (-25,68₣) |
| 31-36 | 57,28₣ | 28,64₣ (-28,64₣) |
| 37-42 | 61,23₣ | 30,61₣ (-30,61₣) |
| 43-48 | 63,20₣ | 31,60₣ (-31,60₣) |
| 49-54 | 69,13₣ | 34,57₣ (-34,57₣) |
| 55-60 | 75,06₣ | 37,53₣ (-37,53₣) |
| TVA non comprise | ||
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