Iraun Gran Reserva 2014
46,67₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Es gibt einen neuen Weißwein, einen Viura, der lange Zeit im Fass gereift ist, den 2014er Iraun Gran Reserva. Er behielt ein Fass des regulären Iraun aus diesem Jahr, das er immer wieder mit jüngeren Weinen aufgefüllt hat. Dieser Wein besteht zum größten Teil aus Viura, aber auch aus anderen weißen Trauben, die im Weinberg vorkommen, wie Calagraño und Reben der Maturana Blanca, die er gepflanzt hat. Dieser Wein hat eine sehr komplexe Nase, ist parfümiert, schmackhaft, mit Zitrusfrische und einem sehr runden Gaumen mit lebendiger Säure und kalkiger Mineralität. Er mag die Weißweine alten Stils aus der Rioja. Dieser Wein wurde im April 2022 nach fast acht Jahren im Fass abgefüllt. Damit Sie sich ein Bild machen können; Dieser Wein erinnert eher an einen Murrieta als an einen Tondonia. Es waren 666 Flaschen aus einem großen Fass.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Beschreibung
Iraun Gran Reserva ist ein Crianza-Weißwein, der aus Viura- und Malvasia-Trauben von Oxer Bastegieta unter der Herkunftsbezeichnung La Rioja hergestellt wird. Die Trauben stammen von eigenen, über 75 Jahre alten Weinbergen in La Guardia, La Rioja.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die besten Trauben von den besten und ältesten Rebstöcken des Anwesens ausgewählt werden. In der Weinkellerei beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks, wobei nur einheimische Hefen verwendet werden.
Die Reifung erfolgt in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wo er 12 Monate lang reift. Es handelt sich um einen ungefilterten und ungeklärten Wein, der nicht als ökologisch zertifiziert ist.
Geschmack
Der Iraun Gran Reserva ist ein sehr komplexer Weißwein mit einer Konzentration von fruchtigen Aromen. Im Mund hat er eine sehr lebendige Säure und eine kalkige Mineralität. Gleichzeitig ist er sehr frisch, mit krautigen Noten.
Ein herrlicher, cremiger und strukturierter Wein.
Iraun Gran Reserva ist ein Wein, der mit minimalen Eingriffen hergestellt wird; er ist ein echter Rioja der alten Schule.
Iraun Gran Reserva entstand aus der Idee, einen in Eiche gereiften Viura zu kreieren, der sich durch seine Frische und Feinheit auszeichnet. Ein Weißwein aus La Rioja, der der reine Ausdruck des Terroirs ist, aus dem er stammt.
Iraun ist die Hommage des Winzers Oxer an sein Volk und dessen Sprache, das Baskische. Der Name bedeutet "aushalten". Man muss bedenken, dass das baskische Volk trotz aller Hindernisse und Herausforderungen die älteste Sprache der Welt mit Beharrlichkeit am Leben erhalten hat.
Die Weinkellerei wendet bei ihrer Produktion Techniken an, die auf einer respektvollen Landwirtschaft basieren, bei der auf den Einsatz von Pestiziden und Chemikalien verzichtet wird.
In der Gastronomie ist er ein besonders empfehlenswerter Wein zum Verschenken und als Begleiter von Reisgerichten und weißem Fleisch.
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| Flaschen | Preis | Ab 395,39₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,87₣ | 11,94₣ (-11,94₣) |
| 7-12 | 29,56₣ | 14,78₣ (-14,78₣) |
| 13-18 | 36,48₣ | 18,24₣ (-18,24₣) |
| 19-24 | 45,87₣ | 22,93₣ (-22,93₣) |
| 25-30 | 51,40₣ | 25,70₣ (-25,70₣) |
| 31-36 | 57,33₣ | 28,67₣ (-28,67₣) |
| 37-42 | 61,29₣ | 30,64₣ (-30,64₣) |
| 43-48 | 63,26₣ | 31,63₣ (-31,63₣) |
| 49-54 | 69,19₣ | 34,60₣ (-34,60₣) |
| 55-60 | 75,12₣ | 37,56₣ (-37,56₣) |
| exklusive MwSt | ||
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