Goyo García Beâtum Tinto 2020
27,24₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Fumés, Riz avec viande, Viandes rouges, Poissons blancs, Poissons bleus
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Description
Le vin Goyo García Beâtum Tinto de Ribera del Duero, en Espagne, est le meilleur vin rouge à déguster lors d'un barbecue.
La cave Goyo García Viadero a été fondée par le fils du propriétaire de la cave Valduero, ce qui signifie qu'il est issu d'une famille de viticulteurs établie de longue date et qu'il a tenté de préserver les méthodes traditionnelles de culture et de vinification, en veillant tout particulièrement à travailler de manière biologique dans le vignoble.
Élaboration du vin
Le Goyo García Beâtum Tinto est élaboré à partir des cépages Mencía et Palomino Fino, cultivés sur des sols de grès, d'argile et d'ardoise noire, à une altitude de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ils appartiennent à de très vieilles vignes de plus de 100 ans.
Les raisins sont vendangés à la main lorsqu'ils atteignent leur état optimal, puis les grappes entières sont égrappées et délicatement pressées. Le moût obtenu est ensuite fermenté à température contrôlée pendant deux semaines, puis macéré à froid pendant environ trois mois,
Le vin est incubé dans des fûts de chêne français d'environ 10 ans d'âge, puis vieilli dans ces fûts pendant un an et demi. Enfin, le vin est mis en bouteille sans stabilisation, ni filtrage, ni collage, ni ajout de sulfites.
Dégustation
Le vin rouge Goyo García Beâtum Tinto présente une robe rouge vif. En bouche, il laisse un goût de fruits rouges et présente une entrée en matière puissante, ainsi qu'une longue finale. C'est un vin avec une bonne structure et une acidité équilibrée. Au nez, il laisse des notes de terre, de cuir et d'ardoise.
Un bijou de vin
Le vin naturel Goyo García Beâtum Tinto est idéal pour accompagner les plats de riz, les viandes rouges, les rôtis et les grillades. Il est également parfait pour accompagner les pâtes, la volaille et le veau.
Le Goyo García Beâtum Tinto est un véritable bijou produit par la cave Goyo García Viadero. Si vous le dégustez lors d'un déjeuner de travail ou d'un repas de famille, nous sommes certains que vos compagnons l'apprécieront également. Écrivez-nous et racontez-nous votre expérience !
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 378,05₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 378,05₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,82₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,26₣ | 14,13₣ (-14,13₣) |
| 13-18 | 34,87₣ | 17,44₣ (-17,44₣) |
| 19-24 | 43,85₣ | 21,93₣ (-21,93₣) |
| 25-30 | 49,15₣ | 24,57₣ (-24,57₣) |
| 31-36 | 54,82₣ | 27,41₣ (-27,41₣) |
| 37-42 | 58,60₣ | 29,30₣ (-29,30₣) |
| 43-48 | 60,49₣ | 30,24₣ (-30,24₣) |
| 49-54 | 66,16₣ | 33,08₣ (-33,08₣) |
| 55-60 | 71,83₣ | 35,91₣ (-35,91₣) |
| TVA non comprise | ||
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