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Eulogio Pomares Penapedre 2021

Name: Eulogio Pomares Penapedre 2021
Brand: Vignoble Eulogio Pomares Zárate
Price: 25.3 CHF
Availability: InStock
Rating: 94 (1 reviews)

25,30₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

24,05₣/ud (-5%)

Eulogio Pomares Zárate
Vino de España

5 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 22/05/2025

Points Parker: 94

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Penapedre 2021 qui vient d'être mis en bouteille (en septembre 2023) semble très jeune et beaucoup moins expressif que le 2020 que j'ai goûté à côté, plus introverti et aussi un peu plus rustique. Il est plus introverti et aussi un peu plus rustique. Il semble serré, avec des saveurs terreuses et des notes d'herbes sèches, moins parfumé et aromatique. Il possède l'équilibre et les éléments nécessaires pour se développer agréablement en bouteille. 1 800 bouteilles ont été produites.

Caractéristiques

Alcool

13.0%

Raisin

Mencía, Garnacha, Jerez

Service

Entre 14ºC et 16ºC

Vieillissement

Fermentation alcoolique en fûts de châtaignier ouverts de 2.000 litres avec des raisins partiellement entiers (rafles). Vieillissement pendant 12 mois dans des fûts usagés de 500 litres. Mis en bouteille sans filtrage ni collage.

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