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Domaine de Chevalier 2019

Name: Domaine de Chevalier 2019
Brand: Vignoble Domaine de Chevalier
Price: 81.29 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

81,29₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

77,25₣/ud (-5%)

Domaine de Chevalier
Pessac Léognan

Autres millésimes: 2018, 2016

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 97

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Domaine de Chevalier 2019 est un vin magique en devenir, qui flotte dans le verre avec des arômes de prunes sauvages, de cassis écrasé et de violette mêlés à des notes de copeaux de crayon, d'épices subtiles et de tapis forestier de conifères. Mi-corsé à corsé, profond et homogène, avec un cœur vibrant de fruits, des tanins magnifiquement raffinés et une acidité vive, il est d'une élégance et d'une harmonie exquises et se termine par une longue finale parfumée. D'un point de vue stylistique, ce vin présente une affinité beaucoup plus étroite avec le grand Domaine de Chevalier d'antan qu'avec la plupart des vins produits ici au début des années 2000. C'est un cours magistral sur ce que le Bordeaux contemporain peut offrir, et il vaut la peine de faire un effort particulier pour le trouver.

Caractéristiques

Alcool

13.5%

Raisin

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Vieillissement entre 18 et 22 mois en fûts de chêne français (40-75% neufs).

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