Danjou Banessy Estaca 2020
44,79₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Danjou Banessy
VDP des Côtes Catalanes
4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 09/05/2024
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Pays
Region
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes et vieillissement pendant 4 à 5 ans dans des fûts de chêne français usagés. Mis en bouteille non clarifié et non filtré.
Description
Le vin rouge Danjou Banessy Estaca Gran Reserva est le meilleur compagnon des viandes rouges et d'autres plats exquis, dont il rehausse la saveur. Il est élaboré à partir de raisins de grenache âgés de plus de 120 ans et cultivés sur des sols auxquels aucun produit chimique n'est ajouté.
Il s'agit d'un vin biodynamique élaboré par les frères Benoît et Sébastien à la cave Danjou-Banessy, avec un minimum d'intervention, sans ajout de sulfites, sans filtrage ni collage.
Vinification
Le vin Danjou Banessy Estaca est élaboré à partir de raisins rouges de grenache issus du plus ancien vignoble de la cave, âgé de plus de 120 ans.
Après une fermentation alcoolique spontanée avec des levures, il est élevé en fûts de bois pendant deux à cinq ans. Enfin, il est mis en bouteille par gravité en fonction de la phase de la lune, sans collage ni filtrage. Aucun sulfite n'est ajouté.
Dégustation
Le vin rouge biodynamique Danjou Banessy Estaca a des saveurs de fruits des bois et des arômes floraux. C'est un vin agréable et vibrant qui laisse une sensation intense de pierre et de minéralité.
C'est un vin intense, profond et vif, avec une finale longue et assez pure, avec des notes terreuses, et une belle couleur rouge rubis clair.
Un vin aux accents anciens
Ce vin est élaboré à partir de vignes de raisin rouge Garnacha provenant d'un vieux vignoble, ce qui se ressent dans son goût intense. C'est un vin qui reflète très bien le terroir et qui transporte le dégustateur dans la belle région du Roussillon, dans les Pyrénées françaises.
Danjou Banessy Estaca est un vin rouge naturel qui accompagne parfaitement le veau, la volaille ou l'agneau. Il se marie également très bien avec les pâtes.
Essayez-le vous-même et n'hésitez pas à nous écrire pour nous faire part de votre expérience.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,38₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,38₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,81₣ | 11,91₣ (-11,91₣) |
| 7-12 | 29,48₣ | 14,74₣ (-14,74₣) |
| 13-18 | 36,38₣ | 18,19₣ (-18,19₣) |
| 19-24 | 45,75₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,27₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,19₣ | 28,59₣ (-28,59₣) |
| 37-42 | 61,13₣ | 30,56₣ (-30,56₣) |
| 43-48 | 63,10₣ | 31,55₣ (-31,55₣) |
| 49-54 | 69,02₣ | 34,51₣ (-34,51₣) |
| 55-60 | 74,93₣ | 37,47₣ (-37,47₣) |
| TVA non comprise | ||
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Carte A.O.
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24,23₣/ud (-5%)
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