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Château Cheval Blanc 2018 Magnum

Name: Château Cheval Blanc 2018 Magnum
Brand: Vignoble Château Cheval Blanc
Price: 1586.45 CHF
Availability: InStock
Rating: 98 (1 reviews)

1.586,45₣ (TVA non comprise 150 cl.) / Suisse

Château Cheval Blanc
Saint Émilion

Autres millésimes: 2019

Disponible dans 2 jours

Points Parker: 98+

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Robert Parker's Wine Advocate

Le Cheval Blanc 2018 est un assemblage de 54 merlots, 40 cabernets francs et 6 cabernets sauvignons, avec un pH de 3,75 et un taux d'alcool de 14,5. De couleur grenat-pourpre profond, il a besoin de beaucoup d'agitation et d'air pour libérer des notes parfumées de prunes compotées, de cerises noires juteuses et de mûres mûres avec des suggestions sous-jacentes de sol humide, de truffes noires, d'huile de rose et de cardamome avec des effluves de sous-bois et de minerai de fer. La bouche mi-corsée à corsée est densément remplie de riches fruits noirs et d'accents terreux, encadrée par des tanins super fermes et granuleux et une fraîcheur sans faille pour équilibrer le tout, et se termine par une longueur étonnante et un magnifique éventail d'étincelles florales et minérales. Trente-trois parcelles ont contribué à ce vin, sur les quarante-trois en production. Parmi les autres, cinq ont été transformées en Petit Cheval et cinq en vrac. Il aura besoin d'au moins 6 à 7 ans pour commencer à s'épanouir et pourra être conservé pendant encore 30 ans ou plus.

Caractéristiques

Alcool

14.0%

Raisin

Cabernet Franc, Merlot

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Vieillissement entre 20 et 26 mois en fûts de chêne français neufs.

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31-36	54,73₣	27,37₣ (-27,37₣)
37-42	58,51₣	29,25₣ (-29,25₣)
43-48	60,39₣	30,20₣ (-30,20₣)
49-54	66,06₣	33,03₣ (-33,03₣)
55-60	71,72₣	35,86₣ (-35,86₣)
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