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25-30	49,15₣	24,58₣ (-24,58₣)
31-36	54,82₣	27,41₣ (-27,41₣)
37-42	58,60₣	29,30₣ (-29,30₣)
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Château Cheval Blanc 2009

Name: Château Cheval Blanc 2009
Brand: Vignoble Château Cheval Blanc
Price: 1088.51 CHF
Availability: InStock
Rating: 99 (1 reviews)

1.088,51₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

Château Cheval Blanc
Saint Émilion

Autres millésimes: 2021, 2020, 2019, 2017, 2010

Disponible dans 5 jours

Points Parker: 99

Points Peñin:

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Robert Parker's Wine Advocate

Il sera fascinant de suivre l'évolution du Cheval Blanc 2009 par rapport au 2010 ainsi qu'aux impressionnants 2005, 2000, 1998 et 1990. Le vignoble de ce célèbre domaine est situé à la jonction de Pomerol et des sols sableux et graveleux de Saint-Émilion, face aux deux domaines nobles de l'Évangile et de La Conseillante. Assemblage de 60 merlots et 40 cabernets francs, le Cheval Blanc 2009 affiche un taux d'alcool naturel légèrement inférieur à 14. Sa couleur bleu pourpre dense s'accompagne d'un nez extraordinaire d'encens, de framboises, de cassis, de sol forestier sucré et d'un subtil soupçon de menthol. Opulent et corsé, avec une faible acidité mais aucune sensation de lourdeur, ce Cheval Blanc dense, à la texture onctueuse, super lisse, velouté, pur et profond est impossible à résister malgré sa jeunesse. Maturité prévue pour 2018-2050 .

Caractéristiques

Alcool

14.0%

Raisin

Cabernet Franc, Merlot

Service

Entre 16ºC et 18ºC

Vieillissement

Vieillissement entre 20 et 26 mois en fûts de chêne français neufs.

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