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Château Cheval Blanc 2018 Magnum

Name: Château Cheval Blanc 2018 Magnum
Brand: Weingut Château Cheval Blanc
Price: 1586.45 CHF
Availability: InStock
Rating: 98 (1 reviews)

1.586,45₣ (MwSt exkl. 150 cl.) / Schweiz

Château Cheval Blanc
Saint Émilion

Weitere Jahrgänge: 2019

Verfügbar in 2 Tagen

Parker Punkte: 98+

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Cheval Blanc 2018 ist ein Verschnitt aus 54 Merlot, 40 Cabernet Franc und 6 Cabernet Sauvignon, mit einem pH-Wert von 3,75 und einem Alkoholgehalt von 14,5. Tief granatviolett gefärbt, braucht er viel Schwenken und Luft, um duftende Noten von Pflaumenkompott, saftigen schwarzen Kirschen und reifen Brombeeren mit unterschwelligen Andeutungen von feuchter Erde, schwarzen Trüffeln, Rosenöl und Kardamom mit einem Hauch von Gestrüpp und Eisenerz freizusetzen. Der mittelkräftige bis vollmundige Gaumen ist dicht gepackt mit reichhaltigen schwarzen Früchten und vielen erdigen Akzenten, umrahmt von superfesten, körnigen Tanninen und nahtloser Frische zum Ausgleich, und endet mit erstaunlicher Länge und einer schönen Reihe von floralen und mineralischen Funken. Dreiunddreißig der insgesamt dreiundvierzig Parzellen trugen zu diesem Wein bei. Von den restlichen Parzellen wurden fünf zu Petit Cheval und fünf zu Bulk verarbeitet. Er wird mindestens 6-7 Jahre brauchen, um sich zu entfalten, und sollte noch mindestens 30 Jahre lagern.

Merkmale

Alkohol

14.0%

Rebsorten

Cabernet Franc, Merlot

Trinktemperatur

Zwischen 16ºC und 18ºC

Ausbau

Zwischen 20 und 26 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

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