Bérêche Cramant Grand Cru 2018
131,88₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
12.5%
Raisin
Service
Entre 10ºC et 12ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en fûts de chêne français neutres. Deuxième fermentation en bouteille avec une période de vieillissement minimale de 54 mois.
Description
Le Bérêche Cramant Grand Cru est une sublime expression du terroir de la Côte des Blancs, plus précisément du Cramant Grand Cru. Ce vin est issu d'une surface de 0,40 ha, avec des vignes âgées de plus de 45 ans. Situées à 190 m d'altitude pour la parcelle du Bateau et à 170 m pour le Chemin de Chalons, ces vignes bénéficient d'un terroir exceptionnel. Le sol, composé d'argiles, de calcaire et de craie, donne un caractère particulier au vin.
La vinification
L'assemblage de ce vin est 100% Chardonnay. Son élaboration est minutieuse, commençant par une fermentation lente en fûts de chêne, suivie d'un élevage sur lies. La prise de mousse s'effectue avec du liège naturel et le vin est conservé en cave pendant 54 mois avant d'être dégorgé avec un dosage final de 3 g/L (Extra Brut).
Dégustation
L'apparence de ce vin est intrigante, avec une couleur gris clair aux reflets verts qui attire l'attention. Son bouquet est large mais délicat, évoquant des notes d'aubépine sur un fond de craie légèrement humide. En bouche, il est onctueux et révèle des notes iodées. Sa pureté est inégalée et reflète les grands terroirs de la Côte des Blancs. La finale est onctueuse et crayeuse, laissant place à l'émotion que seul un Cramant peut offrir.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 394,81₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 394,81₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,84₣ | 11,92₣ (-11,92₣) |
| 7-12 | 29,51₣ | 14,76₣ (-14,76₣) |
| 13-18 | 36,42₣ | 18,21₣ (-18,21₣) |
| 19-24 | 45,80₣ | 22,90₣ (-22,90₣) |
| 25-30 | 51,33₣ | 25,66₣ (-25,66₣) |
| 31-36 | 57,25₣ | 28,62₣ (-28,62₣) |
| 37-42 | 61,20₣ | 30,60₣ (-30,60₣) |
| 43-48 | 63,17₣ | 31,58₣ (-31,58₣) |
| 49-54 | 69,09₣ | 34,55₣ (-34,55₣) |
| 55-60 | 75,01₣ | 37,51₣ (-37,51₣) |
| TVA non comprise | ||
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