Artillero 2019
28,21₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.0%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français usagés de 500 litres, dans des amphores et dans des œufs en béton. Fermentation malolactique en barriques usagées. Vieilli pendant 13 mois dans des fûts de chêne français usagés.
Description
C'est sur les sols calcaires d'El Villar, au cœur de la Rioja Alavesa, que naît l'un des vins les plus personnels d'Oxer Bastegieta: Oxer Artillero. Oxer, créateur inquiet et profondément lié au paysage, a trouvé dans cette parcelle une histoire qu'il ne voulait pas laisser derrière lui. Son ancien propriétaire, artilleur pendant la guerre civile, a donné son nom au vignoble et au vin. De là est née une idée : mettre en bouteille non seulement le fruit de vieilles vignes, mais aussi la mémoire du lieu.
Les vignes - principalement du Tempranillo avec une touche de Viura blanc (5 %) - poussent sur des sols pauvres et nettement calcaires, qui confèrent au vin une tension minérale très reconnaissable. Le climat est atlantique avec des influences continentales, idéal pour une maturation lente et précise qui donne naissance à des vins structurés mais frais, au caractère marqué.
Élaboration du vin
Oxer Artillero est fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en chêne ouvertes. Oxer évite toute intervention inutile et laisse le vin parler sa propre langue. La fermentation malolactique a lieu dans des fûts usagés de 500 litres, où le vin reste ensuite pendant 12 mois. Il n'y a pas de précipitation. Tout est fait avec intention, en respectant le rythme du vin.
Le goût
Au nez, Oxer Artillero est sobre et profond : encre, graphite, réglisse noire, avec des notes de cuir, de viande fumée et d'herbes de garrigue comme le romarin et le thym. C'est un vin plus rustique que les autres vins d'Oxer, plus terreux. En bouche, sa fermeté est surprenante : les tanins sont présents mais équilibrés, avec un fond de pierre sèche et une acidité qui nettoie et allonge. Il est austère, voire un peu provocateur, mais sa franchise est émouvante.
Un vin qui ne cherche pas à séduire par la facilité, mais à durer par l'authenticité. Idéal pour ceux qui apprécient la rusticité élégante et l'âme des vins de mémoire.
Livraison en Suisse
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| Bouteilles | Prix | À partir de 377,85₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,81₣ | 11,41₣ (-11,41₣) |
| 7-12 | 28,24₣ | 14,12₣ (-14,12₣) |
| 13-18 | 34,86₣ | 17,43₣ (-17,43₣) |
| 19-24 | 43,83₣ | 21,92₣ (-21,92₣) |
| 25-30 | 49,12₣ | 24,56₣ (-24,56₣) |
| 31-36 | 54,79₣ | 27,39₣ (-27,39₣) |
| 37-42 | 58,57₣ | 29,28₣ (-29,28₣) |
| 43-48 | 60,46₣ | 30,23₣ (-30,23₣) |
| 49-54 | 66,12₣ | 33,06₣ (-33,06₣) |
| 55-60 | 71,79₣ | 35,90₣ (-35,90₣) |
| TVA non comprise | ||
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Marko Gure Arbasoak 2024
19,19₣
18,25₣/ud (-5%)
Oxer Bastegieta
Bizkaiko Txakolina
Autres millésimes: 2019
