Artadi Tradición 2024
14,57₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 14ºC et 16ºC
Vieillissement
Macération carbonique avec des grappes entières dans des cuves ouvertes.
Description
Dès le départ, Artadi Tradición est né comme un acte de rébellion sereine. Face à la standardisation croissante du vin, Juan Carlos López de Lacalle et son équipe d' Artadi ont décidé de créer une étiquette qui parlerait sans artifice du vignoble, du climat et de la terre. C'est ainsi qu'est né Artadi Tradición : sans dénomination, sans corset, mais profondément Riojan dans l'âme. Il est issu de vieux vignobles de Tempranillo, cultivés sur des sols argilo-calcaires, sous un climat continental qui marque de forts contrastes thermiques, affinant la maturité lente et concentrée. L'histoire raconte que dans un millésime particulièrement rare, la cave a choisi de maintenir la qualité en sacrifiant la production. Un geste fidèle à sa philosophie : le respect absolu du caractère du terroir, quitte à perdre des litres en cours de route.
Élaboration du vin
Les raisins d' Artadi Tradición sont récoltés à la main après un processus de sélection méticuleux, et les baies sont transportées dans des caisses de 10 kilos jusqu'à la cave afin de préserver leur intégrité. C'est là que l'Artadi Tradición est élaboré en hommage à la méthode traditionnelle de la ville de Laguardia. Tout d'abord, les raisins subissent une macération pré-fermentaire à froid pendant un ou deux jours. Ensuite, ils sont fermentés pendant un maximum de 12 jours avec un léger remontage et deux pigeages manuels quotidiens. Cette approche artisanale vise une extraction délicate, privilégiant le respect du fruit et l'expression du terroir. Aucun collage agressif ou filtration intense n'est appliqué, ce qui permet au vin de conserver toute son authenticité et sa texture naturelle.
Le goût
Visuellement, Artadi Tradición est un vin rouge cerise brillant, de profondeur moyenne. Au nez, il présente une palette dominée par les fruits rouges frais - cerise, framboise - accompagnée de subtiles notes d'herbe sèche, de mûre sauvage et d'un fond minéral rappelant la terre humide. A l'oxygénation, de légères notes d' épices apparaissent - girofle, poivre - et un écho à peine perceptible de bois fumé. La bouche est juteuse, avec des tanins vifs mais intégrés, une bonne tension et une acidité qui rafraîchit sans agresser. La finale est sèche, élégante, avec des notes de fruits rouges, de réglisse et un soupçon de salinité minérale. Il a du nerf, de l'authenticité et une structure qui le rend idéal pour accompagner les viandes blanches, les champignons ou les plats traditionnels de la Rioja. Artadi Tradición est, comme son nom l'indique, un hommage sobre mais vibrant à l'essentiel.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 375,95₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 375,95₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,70₣ | 11,35₣ (-11,35₣) |
| 7-12 | 28,10₣ | 14,05₣ (-14,05₣) |
| 13-18 | 34,68₣ | 17,34₣ (-17,34₣) |
| 19-24 | 43,61₣ | 21,80₣ (-21,80₣) |
| 25-30 | 48,87₣ | 24,44₣ (-24,44₣) |
| 31-36 | 54,51₣ | 27,26₣ (-27,26₣) |
| 37-42 | 58,27₣ | 29,14₣ (-29,14₣) |
| 43-48 | 60,15₣ | 30,08₣ (-30,08₣) |
| 49-54 | 65,79₣ | 32,90₣ (-32,90₣) |
| 55-60 | 71,43₣ | 35,72₣ (-35,72₣) |
| TVA non comprise | ||
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