Artadi Tradición 2024
14,57₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Kohlensäuremazeration mit ganzen Trauben in offenen Behältern.
Beschreibung
Artadi Tradición wurde von Anfang an als ein Akt der gelassenen Rebellion geboren. Angesichts der zunehmenden Standardisierung des Weins beschlossen Juan Carlos López de Lacalle und sein Team von Artadi, ein Etikett zu kreieren, das ungekünstelt über den Weinberg, das Klima und das Land sprechen sollte. So entstand Artadi Tradición : ohne Herkunftsbezeichnung, ohne Korsett, aber mit einer zutiefst riojanischen Seele. Er stammt aus alten Tempranillo-Weinbergen, die auf Lehm- und Kalkböden angebaut werden, unter einem kontinentalen Klima, das starke thermische Kontraste aufweist und die langsame und konzentrierte Reifung verfeinert. Es wird erzählt, dass sich die Kellerei in einem besonders knappen Jahrgang dafür entschied, die Qualität zu erhalten, indem sie auf die Produktion verzichtete. Eine Geste, die ihrer Philosophie entspricht: absoluter Respekt für den Charakter des Terroirs, auch wenn das bedeutet, dass man auf dem Weg dorthin Liter verliert.
Weinherstellung
Die Trauben von Artadi Tradición werden nach einer sorgfältigen Selektion von Hand geerntet und in 10-Kilo-Kisten zur Kellerei transportiert, um ihre Integrität zu bewahren. Dort wird Artadi Tradición als Hommage an die traditionelle Methode der Stadt Laguardia hergestellt. Zunächst werden die Trauben vor der Gärung ein bis zwei Tage lang kalt eingemaischt. Anschließend werden sie maximal 12 Tage lang mit leichtem Umpumpen und zweimal täglichem Abstich von Hand vergoren. Dieser handwerkliche Ansatz zielt auf eine sanfte Extraktion ab, wobei der Respekt vor der Frucht und der Ausdruck des Terroirs im Vordergrund stehen. Es wird keine aggressive Schönung oder intensive Filtration angewandt, so dass der Wein seine ganze Authentizität und natürliche Textur bewahren kann.
Geschmack
Optisch ist Artadi Tradición ein leuchtend kirschroter Wein mit mittlerer Tiefe. In der Nase dominiert eine Palette von frischen roten Früchten - Kirsche, Himbeere - zusammen mit subtilen Noten von getrocknetem Gras, wilden Brombeeren und einem mineralischen Hintergrund, der an feuchte Erde erinnert. Wenn man ihn mit Sauerstoff anreichert, kommen leichte Gewürznoten - Nelke, Pfeffer - und ein kaum wahrnehmbares Echo von rauchigem Holz zum Vorschein. Am Gaumen ist er saftig, mit lebendigen, aber integrierten Tanninen, guter Spannung und einer Säure, die erfrischt, ohne anzugreifen. Der Abgang ist trocken, elegant, mit Noten von roten Früchten, Lakritze und einem Hauch von Salzigkeit. Er hat Nerven, Authentizität und eine Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter von weißem Fleisch, Pilzen oder traditionellen Rioja-Gerichten macht. Artadi Tradición ist, wie sein Name schon sagt, eine nüchterne, aber lebendige Hommage an das Wesentliche.
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| Flaschen | Preis | Ab 375,95₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,70₣ | 11,35₣ (-11,35₣) |
| 7-12 | 28,10₣ | 14,05₣ (-14,05₣) |
| 13-18 | 34,68₣ | 17,34₣ (-17,34₣) |
| 19-24 | 43,61₣ | 21,80₣ (-21,80₣) |
| 25-30 | 48,87₣ | 24,44₣ (-24,44₣) |
| 31-36 | 54,51₣ | 27,26₣ (-27,26₣) |
| 37-42 | 58,27₣ | 29,14₣ (-29,14₣) |
| 43-48 | 60,15₣ | 30,08₣ (-30,08₣) |
| 49-54 | 65,79₣ | 32,90₣ (-32,90₣) |
| 55-60 | 71,43₣ | 35,72₣ (-35,72₣) |
| exklusive MwSt | ||
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