Álvaro Palacios La Baixada 2023
299,60₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
Disponible dans 1 jours
Robert Parker's Wine Advocate
Le vin 2023 La Baixada est issu d'une vinya classificada (vignoble classé), l'une des catégories officielles de vignoble unique de l'appellation Priorat, 1,3 hectare de vignes cultivées biologiquement sur des pentes dans le village de Gratallops entre 293 et 345 mètres au-dessus du niveau de la mer, principalement de la Garnacha avec 5 Garnacha Blanca. Il a fermenté dans des cuves de chêne avec des levures indigènes et a mûri dans des foudres ovales de chêne français pendant 13 mois, suivis de deux mois supplémentaires dans du béton. Il a été mis en bouteille avec un taux d'alcool de 14,4, un pH de 3,47 et une acidité de 4,87 grammes. L'échantillon que j'ai dégusté non embouteillé l'année dernière était plus sombre et plus terreux ; celui-ci a gardé une couleur plus profonde et un nez puissant et terreux, mais une bouche plus polie avec des tanins abondants, à grain fin et légèrement poussiéreux. Il s'agit sans aucun doute d'un vin plus terreux. 3 460 bouteilles ont été remplies en février 2025.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
14.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Fermentation alcoolique en cuves de bois, avec 53 jours de macération. Élevage de 18 mois en fûts de chêne français.
Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 368,46₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 368,46₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,25₣ | 11,12₣ (-11,12₣) |
| 7-12 | 27,54₣ | 13,77₣ (-13,77₣) |
| 13-18 | 33,99₣ | 17,00₣ (-17,00₣) |
| 19-24 | 42,74₣ | 21,37₣ (-21,37₣) |
| 25-30 | 47,90₣ | 23,95₣ (-23,95₣) |
| 31-36 | 53,43₣ | 26,71₣ (-26,71₣) |
| 37-42 | 57,11₣ | 28,56₣ (-28,56₣) |
| 43-48 | 58,95₣ | 29,48₣ (-29,48₣) |
| 49-54 | 64,48₣ | 32,24₣ (-32,24₣) |
| 55-60 | 70,01₣ | 35,00₣ (-35,00₣) |
| TVA non comprise | ||
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