Philine Isabelle
Dolcetto d'Alba

• Italie
• Dolcetto
• Profonds et complexes

Puro Rofe
Lanzarote

• Espagne
• Listán Negro
• Parfumés et légers

Bodegas Honorio Rubio
Rioja

• Espagne
• Viura
• Crémeux et structurés

Movia
Goriska Brda

• Slovénie
• Chardonnay
• Orange Wines

Pepe Raventós
Penedés

• Espagne
• Xarel.lo
• Ancestraux et sauvages

Etienne Horbach
Vin de France

• France
• Chardonnay, Savagnin
• Profonds et minéraux

Nicolas Renard
Vin de France

• France
• Chenin Blanc
• Aromatiques et parfumés

Gorka Izagirre
Bizkaiko Txakolina

Autres millésimes
2021

• Espagne
• Hondarribi Zerratia
• Profonds et minéraux

Jean François Ganevat
Vin de France

• France
• Gamay, Syrah, Pinot Noir
• Parfumés et légers

Maximin Grünhäus
Mosel Saar Ruwer

• Allemagne
• Riesling
• Blancs

Domaine des Marnes Blanches
Côtes du Jura

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Domaine des Bodines
Arbois

• France
• Savagnin
• Profonds et minéraux