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La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France23,57₣
22,41₣/ud (-5%)
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La Grange de l'Oncle Charles
Vin de France35,91₣
34,13₣/ud (-5%)
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Acheter Vin avec Silvaner
LeSilvaner est un croisement naturel entre le Savagnin et l'Österreichisch Weiss en Autriche. Elle a une maturation moyenne, avec des rendements réguliers bien qu'elle ait un débourrement relativement précoce qui la rend sensible aux gelées de printemps. Les petites baies vertes du Silvaner sont plus aromatiques que le vin qu'elles produisent. Il est sujet à la chlorose et est très sensible à l'oïdium, au mildiou et au botrytis cinerea.
En France, le Silvaner est cultivé exclusivement en Alsace, où il conserve son acidité par rapport au Pinot Blanc et à l'Auxerrois. Cependant, on a de plus en plus tendance à abandonner la culture du Silvaner car c'est une variété capricieuse pendant le cycle végétatif.
L'Allemagne est de loin le pays qui compte le plus grand nombre de plantations de Silvaner dans les départements de Franken Rheinhessen et Pfalz. Les meilleurs vins de Silvaner, cultivés sur des sols argilo-calcaires, ne sont pas particulièrement aromatiques, mais ont tendance à être légèrement acides, secs, minéraux, corsés et droits. Certains producteurs notables sont : Horst Sauer, Hans Wirsching, Fürst, Löwenstein et Juliusspital.
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Acheter Vin avec Silvaner
LeSilvaner est un croisement naturel entre le Savagnin et l'Österreichisch Weiss en Autriche. Elle a une maturation moyenne, avec des rendements réguliers bien qu'elle ait un débourrement relativement précoce qui la rend sensible aux gelées de printemps. Les petites baies vertes du Silvaner sont plus aromatiques que le vin qu'elles produisent. Il est sujet à la chlorose et est très sensible à l'oïdium, au mildiou et au botrytis cinerea.
En France, le Silvaner est cultivé exclusivement en Alsace, où il conserve son acidité par rapport au Pinot Blanc et à l'Auxerrois. Cependant, on a de plus en plus tendance à abandonner la culture du Silvaner car c'est une variété capricieuse pendant le cycle végétatif.
L'Allemagne est de loin le pays qui compte le plus grand nombre de plantations de Silvaner dans les départements de Franken Rheinhessen et Pfalz. Les meilleurs vins de Silvaner, cultivés sur des sols argilo-calcaires, ne sont pas particulièrement aromatiques, mais ont tendance à être légèrement acides, secs, minéraux, corsés et droits. Certains producteurs notables sont : Horst Sauer, Hans Wirsching, Fürst, Löwenstein et Juliusspital.