Jules Brochet
Champagne

• France
• Chardonnay, Pinot Noir
• Légers et vibrants

López de Heredia Viña Tondonia
Rioja

• Espagne
• Viura, Malvasía
• Profonds et minéraux

Pierre Paillard
Champagne

• France
• Chardonnay
• Crémeux et mûrs

A. Lamblot
Champagne

• France
• Pinot Noir
• Crémeux et mûrs

Château Rayas
Châteauneuf du Pape

• France
• Garnacha Blanca, Clairette
• Crémeux et structurés

Domaine des Comtes Lafon
Volnay 1er Cru

• France
• Pinot Noir
• Profonds et complexes

Domaine des Comtes Lafon
Meursault

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Jean Pierre Moueix
Saint Émilion

• France
• Merlot, Cabernet Franc
• Profonds et complexes

Domaine Leflaive
Puligny Montrachet 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Roger Coulon
Champagne

• France
• Meunier
• Crémeux et mûrs

Antoine Jobard
Meursault 1er Cru

• France
• Chardonnay
• Profonds et minéraux

Trimbach
Alsace

• France
• Riesling
• Blancs