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Vizcarra 2021

13,93₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

13,25₣/ud (-5%)

Bodegas Vizcarra
Ribera del Duero

Autres formats: Magnum

Disponible dans 3 jours

Points Parker: 91
Points Peñin:  

13,93₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

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Robert Parker's Wine Advocate

Le 2021 JC Vizcarra aux États-Unis est vendu sous le nom de Vizcarra 15 Meses sur les autres marchés, car il a passé 15 mois en barrique. Il est assez mûr, avec 14,9 d'alcool et d'abondantes notes d'épices douces, de fumée et de pain grillé entremêlées de baies mûres et d'une touche terreuse. La bouche est mi-corsée à corsée, avec des tanins abondants et légèrement poussiéreux et quelques saveurs liées au chêne. 65 000 bouteilles et 1 500 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en juillet 2023.

Caractéristiques

Description

Vizcarra est un vin rouge de Ribera del Duero élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo par Bodegas Vizcarra. Les raisins proviennent de vignes de plus de 20 ans, plantées en gobelet et palissées.

Vinification

Les raisins sont récoltés à la main et transportés au chai dans des conteneurs de 15 kg, où ils sont ensuite triés sur table et égrappés avant la fermentation. Les raisins sont fermentés pendant 17 jours à une température de 28ºC.
La fermentation malolactique a lieu dans des fûts de chêne américain. Enfin, le vin est élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français et américain.

Goûter

Le Vizcarra est un vin rouge qui présente une expression aromatique fruitée, des notes épicées puissantes et une maturité minérale. La bouche est pleine, volumineuse et persistante avec des tanins soyeux, une acidité bien intégrée et une longue finale balsamique.

Un bon vin rouge de Ribera del Duero.

Le Vizcarra est un vin caractéristique de la région dans lequel la variété tempranillo s'exprime fidèlement.
Ce vin rouge a été élaboré par Bodegas Vizcarra avec du Tempranillo, par une cave issue d'une famille ayant des racines viticoles.
Le tempranillo bénéficie d'excellentes conditions de maturation, ce qui a permis à cette cave de se distinguer de manière exceptionnelle avec ce vin monocépage.
Dans le domaine gastronomique, c'est un vin particulièrement recommandé pour les dîners entre amis ou comme cadeau et pour accompagner les ragoûts, les rôtis, le bœuf, le gibier, les champignons, les fromages de brebis et les viandes rouges grillées.
Et vous, avez-vous déjà essayé ce vin impressionnant ? Vous en tomberez amoureux une fois que vous l'aurez goûté !

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13-18 34,82₣ 17,41₣ (-17,41₣)
19-24 43,78₣ 21,89₣ (-21,89₣)
25-30 49,07₣ 24,53₣ (-24,53₣)
31-36 54,73₣ 27,36₣ (-27,36₣)
37-42 58,50₣ 29,25₣ (-29,25₣)
43-48 60,39₣ 30,20₣ (-30,20₣)
49-54 66,05₣ 33,03₣ (-33,03₣)
55-60 71,71₣ 35,86₣ (-35,86₣)
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